Витамины

Витамины - органические вещества, поступающие с пищей и необходимые для нормального обмена веществ и жизнедеятельности организма. Всем известно, что источником витаминов для человека служат растения, животные, а некоторые витамины при определенных условиях могут вырабатываться в организме самого человека.
В настоящее время известно около 20 видов витаминов. Основными витамины являются A,B,C и D. О них мы и хотели бы повести речь, ведь эти витамины очень важны, и не каждый знает для чего они нужны и где они содержаться.
Витамин А (ретинол) содержится в сливочном масле, рыбьем жире, икре, моркови, помидорах. Ретинол необходим для нормального роста и развития эпителиальной ткани, входит в зрительный пигмент родопсин. При нехватке этого витамина происходит замедление роста молодого организма, поражение кожи, роговицы глаза, кишечника, нарушения зрения – куриная слепота.
Витамин B1 (тиамин) содержится в дрожжах, рисе, ржи, пшенице, гречке, овсянке, картофеле, печени. Данный витамин регулирует углеводный обмен веществ, участвует в тканевом дыхании и передаче возбуждения по нервной системе. Нехватка тиамина может привести к исхуданию, полиневриту, нарушению координации движений, параличу конечностей, атрофии мышц и поражению нервной системы.
Витамин В2 (рибофлавин) содержится в молочных и мясных продуктах, пивных дрожжах, яйцах, салатных овощах. Он оказывает влияние на ЦНС, обмен белков, жиров и углеводов. Обеспечивает восприятие глазом света и цвета. При нехватки витамина В2 происходит задержка роста молодого организма, поражение глаз слизистой оболочки рта, шелушение кожи, слабость и снижение аппетита.
Витамин С (аскорбиновая кислота) содержится в молоке, печени, лимоне и т. п. Он участвует в обменных процессах, образовании здоровой кожи и укреплении сосудов. Проявление авитаминоза приводит к цинге, снижению сопротивляемости организма к заболеваниям, боли в суставах и мышцах, поражению капилляров, десен, зубов.
Витамин D (кальциферол) содержится в рыбьем жире, печени, яичном желтке, сливочном масле, молоке. В отличие от предыдущих витаминов, этот синтезируется в коже под действием ультрафиолетовых лучей. Кальциферол необходим для образования костей и зубов. Так же он участвует в кальциевом и фосфорном обменах. Нехватка этого витамина может привести к развитию рахита у детей: нарушение фосфорно-кальциевого обмена, снижение минерализации костей, кости ног искривляются.
Но не стоит витамины поглощать в немереных количествах, так как это может привести к гипервитаминозу (передозировка витаминов), что не есть хорошо. Поэтому употребляйте их в меру и будьте здоровы!
Кулинарные видео рецепты

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 20:16 14.12.2016 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



ЦЕЛЛЮЛИТ. Как определить его стадию развития и побороть?

ЦЕЛЛЮЛИТ. Как определить его стадию развития ...


В медицинской практике сформировано несколько методов, как определить есть у женщины целлюлит или нет. Эти методы требуют длительного времени для изучения и достаточно дороги. Определить наличие целлю...


Развитие детей

Развитие детей


Естественно, физическое состояние и развитие до 12 лет - первый из классических признаков здоровья человека. От именно физического здоровья берут начало все остальные показатели и характеристики. В пр...


Что могут крысиные короли?

Что могут крысиные короли?


Если в преддверии года Крысы нужно и можно делиться всем интересным, что знаешь об этом зверьке, то у меня есть одна не очень весёлая и не очень практичная, а скорее философская история о крысиных кор...


Проблемы с вентиляцией в московских квартирах

Проблемы с вентиляцией в московских квартирах


При работающей вентиляции в квартире быстро пропадают запахи с кухни и туалета, не повышается влажность в ванной. В идеале. Но в условиях современных ремонтов, к сожалению, все чаще встречаются ситуац...


Отрывок из поэтического сборника Анатолия Филина Либретто для подорожника

Отрывок из поэтического сборника Анатолия Фил...


ПРОЛОГ   Когда исписан веский том Дней календарных, но нет точки, В туманном зареве пролом   Белеет без единой строчки;   Когда истерзанной душой   ...


Как менеджеру мотивировать себя?

Как менеджеру мотивировать себя?


Кто, если не я? Универсальный вопрос, его может задать себе любой человек, в том числе менеджер, которому бывает трудно, опускаются руки, теряется интерес к работе, а руководитель вместо поддержки впа...


Может заинтересовать

Сельма Лагерлёф. Кто она, первая женщина-нобелевск

В 1909 г.  Нобелевская премия по литературе была присуждена шведской писательнице Сельме Лагерлёф (1858 — 1940). Она была первой женщиной, получившей столь высокую международную н...

Чего ждать от 4G - LTE?

В настоящее время технологии мобильной связи внедряются все глубже в жизни людей. Существующие стандарты предлагают абонентам не только голосовые звонки и передачу SMS. Все большее распространение нах...

Кто такие ширмачи? Приобретённые впечатления и пот

Эта история произошла в Стамбуле одним поздним весенним утром. Заканчивался срок моей двухдневной командировки. Все данные шефом поручения были выполнены: встречи с нужными людьми проведены, образцы т...

Женские праздники: Мужчины, остановитесь!

Сколько в году женских праздников? Ответ хозяйки: «1 января, 24 февраля, 9 марта». Личный: «День рождения». Международный: «14 февраля», «8 Марта». Сексуальный: «Когда одна полоска на тесте». Ответ ...

Что мешает быстро научиться говорить по-английски?

Начиная изучать английский, выбрав курсы, которые внушают большее доверие, ученики рвутся вперед и мечтают выучить английский язык хотя бы за несколько лет. Но, может быть, реально выучить англий...

Как остановить «зообизнесменов»?

В столице процветает бизнес попрошаек-мошенников разных мастей. В ход идут все новые и новые ухищрения, разрабатываются необычные способы и стратегии выуживания денег у сердобольных граждан. В этой ст...

Как создать домашний рукодельный бизнес

Собственный бизнес – это не обязательно что-то страшное или угрожающее вашим финансам. Люди всех возрастов зарабатывают неплохие деньги, создавая и производя на дому различные товары – как в качестве ...

Замена электропроводки в квартире

Замена электропроводки в квартире пользуется большой популярностью, в виду того, что старая электропроводка испытывает очень сильную нагрузку от новых электробытовых приборов, представляя тем самым ре...

Как студенту устроиться в Англии?

Как бы чудесно нам ни расписывали заграницу с ее ухоженными улицами и вежливыми жителями, есть все же и другая сторона медали: студенту-иностранцу найти достойную нишу в чужой среде не так п...

Комедия «Впритык», или Как не убить своего попутчи

Есть такая замечательная голливудская (в хорошем смысле этого слова) комедия под названием «Самолетом, поездом, машиной» с участием двух блистательных американских комедиантов —...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.