12 апреля: почему этот день с древних времен был «космическим»?

В православии в этот день почитается целый сонм святых, из которого наши предки особо выделили Иоанна Лествичника, связав его имя с традиционными обычаями. Существовал даже специальный ритуал, приходящийся на 12 апреля (по новому стилю). Он начинался рано поутру, когда полагалось испечь «лествицы» («лесеньки», «лестницы») — обрядовое печенье, названное так в честь преподобного.

С одной стороны, они должны были способствовать более успешному движению вверх, в небо, в Ирий. В этом качестве лествицы приобрели значение поминовения близких по истечении сороковин со дня их смерти. С другой стороны символизировали духовное восхождение живущих, то есть нравственное самосовершенствование.

Состав продуктов, технология приготовления и внешний вид печеных лествичек в разных местах отличались, что вполне понятно. Некоторые рецепты сохранились до наших дней. Приведу два самых простых.

1. Из пресного теста. Нужно совсем немного: 2 стакана ржаной (или пшеничной) муки, по 4 ст. ложки постного масла и меда, ½ ч. ложки соды, погашенной уксусом, соль — по вкусу, изюм без косточек. Сахар — по желанию.

Замешиваем крутое тесто из муки, масла и меда, постепенно вводя в него воду (сколько возьмет мука). Добавляем соду, солим. Формируем изделие в виде двух жгутов, соединенных перекладинами. Количество перекладин может быть равно 7 (по числу небес Апокалипсиса), 12 (по числу месяцев в году), 20 (по числу мытарств души на том свете), 30 (по числу степеней духовного совершенства, описанных преподобным Иоанном Лествиничником в «Лествице, или Скрижалях Духовных».

На концах перекладин помещаем изюмины и вдавливаем их в тесто. Можно смазать поверхность маслом, а можно и просто поставить в горячую духовку. Верный признак готовности — если после протыкания теста деревянной шпажкой на ней не остается крошек.

2. Из дрожжевого теста. На 0,5 кг муки потребуется 25 г дрожжей, 0, 5 ст. растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан теплой воды. Соль и кулинарный мак — по вкусу. Разведем дрожжи в теплой воде, прибавим туда немножко сахара и дождемся, когда «разойдутся». После этого высыпаем оставшийся сахар и масло. Муку добавляем в последнюю очередь, аккуратно, не торопясь, постепенно.

Вымесив тесто, отправим в теплое место, накрыв хлопчатобумажной салфеткой или полотенцем. Трижды обомнем, когда оно «подойдет». Потом сформируем порционные лесенки, смажем растительным маслом, украсим перекладинки маком и начнем выпекать в горячей духовке. Готовое печенье не забудем посыпать сахарной пудрой.

…А теперь вернемся к ритуальному процессу. Свежеиспеченные лествички несли в церковь и там освящали, а то и оставляли часть в дар храму. По возвращении домой усаживались трапезничать. Завтрак непременно завершался лествицами, каждый член семьи должен был съесть свою, не оставив ни крошки. Если лесенка ломалась, то это воспринималось как предзнаменование несчастья в доме.

Существовал также строгий запрет, связанный с лестницей. Если она приставлена к какой-нибудь опоре, будь то стена или столб, в образованную этой конструкцией арку (которую называли «цыганскими воротами») ни в коем случае нельзя было проходить, чтобы не накликать беду в виде головной боли, отсутствия денег, разлада в семье и т. д.

Поскольку приставленная к чему-то лестница образует треугольник, а число 3 связывалось со святой Троицей, то проход через эту фигуру считался оскорбительным для Бога-отца, Бога-сына и Святого Духа, но угодным нечисти. Особенно недопустимым считался такой проход на Иоанна Лествичника, поскольку, по старинным поверьям, в эту дату «домовой бесится» до такой степени, что даже не узнает домашних.

В неистовой ярости «дедушка» якобы готов разнести все вокруг в прах (то ли шкура старая еще не вполне сошла, а потому больно; то ли страсти взыграли — жениться охота; и уж точно — от обиды, что помыслы людей весь день направлены не к жилищу земному, а к небесной обители). Однако селяне всерьез опасались его буйства до первых петухов следующего дня, и потому вся домашняя живность к заходу солнца запиралась накрепко, а в избе все, от мала до велика, сидели тихонько и даже к окнам не подходили.

* * * …Какие удивительные совпадения случаются в мире: Юрий Гагарин отправился в космос в тот день, что издавна был приурочен к устремлениям в небо, символом которых выступала лестница. И даже отходящие при взлете детали ракеты — без всякой задней мысли, то есть как бы случайно — названы… ступенями!

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:42 24.03.2017 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: вариации на тему "ХЛЕБ", Салат с куриной печени, Печенье ЁЛОЧКА а может и еловый лес! Бонус – «конфетки» из поломанных ёлок :)

Вкусные рецепты: вариации на тему "ХЛЕБ&...


вариации на тему "ХЛЕБ"тесто выложить на противень смазанный маслом ножницами сделать надрезы как показано на фото уложить надрезанные кусочки через один в право и в лево смазать яйцом посыпать кунжут...


Облицовка мрамором

Облицовка мрамором


Облицовка мрамором и гранитом лестниц, каминов, подоконников, бассейнов и других предметов интерьера кардинальным образом преобразят ваш дом. Согласитесь, идеально ровные, начищенные до блеска полы, л...


Женские праздники: Мужчины, остановитесь!

Женские праздники: Мужчины, остановитесь!


Сколько в году женских праздников? Ответ хозяйки: «1 января, 24 февраля, 9 марта». Личный: «День рождения». Международный: «14 февраля», «8 Марта». Сексуальный: «Когда одна полоска на тесте». Ответ ...


А вы знаете английский?

А вы знаете английский?


Я никогда не обращала внимание на то, как много английского вокруг нас. Мы, живя в России, каждый день сталкиваемся с этим европейским языком. По пути на работу, скучая в пробке или просто прогуливаяс...


Как проходят собачьи бега в Англии?

Как проходят собачьи бега в Англии?


При упоминании слова «бега» в воображении сразу возникают ретивые лошади, готовые в любую минуту рвануть с места и нестись с молниеносной скоростью. И редко кто вспоминает о собаках, а вед...


Размышления продвинутого родителя после визита к детскому психологу

Размышления продвинутого родителя после визит...


Как известно, психологи бывают разные: кто-то занимается развитием личности, а кто-то типа личности. И все сидят в одинаковых кабинетах, или подходят, в глаза заглядывают и произносят до боли одинаков...


Может заинтересовать

Укладка напольного покрытия в производственных пом

Чем обуславливается эффективность труда в производственных помещениях: складах, заводских цехах и ангарах? В основном от навыков сотрудников. Но не последнюю роль играют и условия труда, в частности, ...

Азбука воспитания детей. 3 важных правила.

Я уже писал о главном правиле воспитания: подпитывайте самоуважение вашего ребенка. Вот еще три правила, которые помогут вашему малышу вырасти жизнерадостным и уверенным в своих силах человеком, а вам...

Как поздравить с 8 Марта самого дорогого человека

Как только на календаре показываются первые весенние деньки, как мы сразу мучимся и ломаем голову: что подарить маме, бабушке, сестре, дочке, подруге, тёте, сотруднице, начальнице, соседке… (сп...

Корней Иванович Чуковский. В чем секрет популярнос

31 марта 1882 года в Санкт-Петербурге родился замечательный детский писатель Корней Иванович Чуковский, автор множества сказок, которые вы помните наизусть, даже если у вас нет детей. Биография ...

Инструкция по применению Назонекса

Весна. . . Тёплые лучики солнышка выводят природу из периода покоя: набухают почки, разворачиваются нежные листочки, зацветают первоцветы. Казалось бы, люди должны радоваться красоте природы. Но как б...

Вкусные рецепты: Палочки к кофе, Манник с инжиром.

Палочки к кофеМногим знакома ситуация, когда кто-то из друзей звонит из маршрутки и сообщает, что сейчас забежит на минутку,а к кофе у тебя абсолютно ничего, кроме сырной корочки.Сегодня оказалась в т...

Создание Model-View-Controller компонента часть 2

ВведениеВ первой части нашего руководства мы создали простой компонент, состоящий всего из двух частей: представление и контроллер. Текст приветствия был жестко прописан в коде представления. Это не я...

Входные двери, их конструкции и функции

Сравнительно недавно, каких-то 20-30 лет назад крайне нелегко было найти двери, изготовленные из металла. А обычные двери с плохим замком умелый недоброжелатель сможет взломать плечом за считанное вре...

Стоит ли нам заводить собаку

Над этим вопросом нам стоит серьёзно подумать и взвесить все за и против, прежде чем мы примем решение. Человек, любящий собак, но впервые решающийся завести щенка, вряд ли представляет себе весь комп...

Как остаться молодым и красивым?

Этот сложный вопрос мы себе задаем постоянно, но не всегда стремимся сделать для этого все возможное. И даже ответ на этот вопрос всегда откладываем на потом. Известно, что профилактика - это самое л...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.