Вкусные рецепты: Тортик желейный "Ванильно-шоколадный", "Новогодняя вишня", Сбитень заварной душистый

Тортик желейный "Ванильно-шоколадный"Белки отделить от желтков и взбить миксером в крепкую пену добавив сахар, желтки взбить отдельно и ввести в белковую массу, добавить коньяк, немного перемешать. В несколько приёмов добавить просеянной муки и аккуратно перемешивать ложкой снизу вверх. Разьёмную форму смазать маслом(только дно,бока не нужно так лучше подымется)печь в разогретой до 180 гр духовке 20 минут(первые 15 минут не открывать)( форма разъёмная д. 26 см) Холодные сливки взбить в сухой посуде, (сперва на маленьких оборотах, затем увеличить до максимальной)с сахаром, добавить пудинг в одну часть я добавила шоколадный пудинг, а во вторую ванильный, ещё немного взбить, ввести остывший желатин небольшими порциями при этом продолжая взбивать.(желатин залить предварительно водой, потом воду слить, желатин распустить). Приготовить желе, у меня было апельсиновое, так как хотела полупрозрачный цвет, брала покупной(воды брала в 2 раза меньше чем по рецепту на упаковке), оставить его в холодильнике пока не начнёт немного застывать. Бисквит разрезать пополам, пойдёт только один корж, пропитать апельсиновым соком,положить его в разьёмную форму, залить нашим желе, когда в холодильнике желе застынет, выложить ванильный крем, когда застынет и он залить шоколадный,когда торт будет готов вырезать из формы, сверху украсить тёртым шоколадом и шоколадными фигурками. Приятного летнего дня!!!

Вам понадобится:
бисквит:
5 яиц
180 гр муки
180 гр сахара
15 гр коньяка
Крем:
сливки 30% 400 гр
1 пудинг шоколадный
1 пудинг ванильный "Чудо"
1-1,5 ст.л.желатина
сахар 100 гр. (кому как нравится можно больше или меньше)
1 пачка готового апельсинового желе
апельсиновый сок для пропитки, шоколад для украшения.
"Новогодняя вишня"Вишню разморозить, затем удалить косточки.Сложить вишню в стеклянную, плотно закрываемую посуду налить 100 г коньяка поставить в холодильник. Раз в два три дня доливать коньяк (коньяк должен полностью покрывать вишню), в таком видевишня может храниться в холодильнике достаточно долго. Сделать вишню в коньяке лучше заранее. Сильноохлажденные сливки взбить с сахарной пудрой, в процессе взбивания добавить в сливки сок лимона и вишневый ликер, затем поставить взбитые сливкив холодильник. Перед подачей положить в креманки пополовинке персика разрезать его прямов креманке на 6-10частей, добавить10 шт вишен в коньяке, 10-15 кубиков ананаса,посыпать их грецкими орехами украсить взбитыми сливками(100-150гр). Сверху посыпать тертым шоколадом.

Вам понадобится:
Вишня свежая или замороженная 1кг
Персики консервированные половинки 400гр
Ананасы консервированные кубиками 400гр
Хороший коньяк 200-300 гр
Вишневый ликер 50 гр
100 грмелко измельченных прожаренных грецких орехов
500 гр сливок 28% -35%
100-300 гр сахарной пудры(по вкусу)
лимон 1шт
100 гр тертого шоколада
Сбитень заварной душистыйВзять воду прокипятить, а затем процедить или профильтровать ее. Взять мед и растворить в кипятке, проследить, что бы все растворилось при необходимости слегка подогреть. Раствор с медом отложить в прохладное место и выдержать сутки. После, непрерывно помешивая кипятить его на слабом огне в течение двух часов (пену надо снимать). Незадолго до конца варки в мед добавить хмель, гвоздику, кардамон и другие пряности. Полученный отвар залить в чистый бочонок или другие емкости и остудить. Затем в сосуд добавить с полстакана растворенных дрожжей. Сосуды закупорить и поставить в холодное место на 2 недели. Выдержанный сбитень процедить и разлить по бутылкам, которые после надлежит хранить в холодильнике или другом прохладном месте.

Вам понадобится:
белый пчелиный мед - 1 кг; хмель - 40 г; пряности по вкусу (гвоздика, корица, кардамон, мята и др.); вода - 3 л.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:49 14.06.2019 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Трубы и фильтры из нПВХ для обустройства скважины от лидера производителя

Трубы и фильтры из нПВХ для обустройства сква...


Обсадная труба : лучшее решение для скважины Обсадная труба из нПВХ применяется при бурении любых скважин, в том числе тех, что подают воду на садовый участок или в дом – таковы требования ГОСТа. С...


Как узнать о своем будущем при помощи карт Таро

Как узнать о своем будущем при помощи карт Та...


С давних времен на территории целой земли использовалось гадание чтобы разузнать какие нибудь обстоятельства либо получить информацию. Часто таковые гадания проводились с задачей, заполучить какой ниб...


Вкусные рецепты: Палочки к кофе, Манник с инжиром., Вкуснейшый творожник

Вкусные рецепты: Палочки к кофе, Манник с инж...


Палочки к кофеМногим знакома ситуация, когда кто-то из друзей звонит из маршрутки и сообщает, что сейчас забежит на минутку,а к кофе у тебя абсолютно ничего, кроме сырной корочки.Сегодня оказалась в т...


Что же такое жалюзи? Вертикальные и горизонтальные.

Что же такое жалюзи? Вертикальные и горизонта...


Что такое жалюзи? Жалюзи, это поворачивающиеся вертикальные или горизонтальные полосы, которые в закрытом положении подобно шторам закрывают жилые помещения и офисы от солнечных лучей и чужих глаз. А ...


Пляжный роман в розовых тонах

Пляжный роман в розовых тонах


     Меня всегда развлекали размышления маститых психологов и сексопатологов на тему однополой любви. Логика таких рассуждений приблизительно такова же, как мнения дилетанта-п...


Что мы знаем о песнях Майка Науменко? Ко дню рождения музыканта. Часть 2

Что мы знаем о песнях Майка Науменко? Ко дню ...


«Гуру из Бобруйска» (1982) Из питерской творческой тусовки Майк Науменко резко выделялся двумя нехарактерными особенностями. Во-первых, он очень любил блатные песни, особенно уважал Влади...


Читаемые

Почему возникает «ломка» у наркозависимого?

Наркотик, попадая в организм, постепенно формирует у человека состояние психической и физической зависимости. Биохимические реакции, происходящие первично в организме при приеме наркотиков, изменяя о...

Обучение рисунку и живописи. Особенности националь

     С детства мечтали научиться рисовать? Хотите заняться живописью, но боитесь,что не получится? Ничего страшного, главное решиться. И вот решение принято.Вооружившись карандашам...

Вельш-корги Пемброк. Лучшая собачка для семьи.

Не секрет ни для кого, что человеческая история на протяжении десятков веков тесно соединена с историей развития и собаки. Если поверить известному писателю, собственно дикая собака оказалась первым с...

Как выбрать входную дверь

Если любого из нас спросить, для чего в нашем доме нужна входная дверь, думаю, ответы никого не удивят своей оригинальностью. Каждый скажет: для обеспечения безопасности, для защиты от холода и шума. ...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 23-24 апреля

В преддверии ударного уик-энда, когда на экранах российских кинотеатров появятся сразу два масштабных блокбастера, «Форсаж 5» и марвеловский комикс «Тор», нынешняя неделя предс...

Как максимально правильно питаться, тратя минимум

Недавно я услышала весьма странное утверждение, что когда ты очень занят, у тебя много работы и т. п. , просто невозможно правильно питаться. По-моему, это немного не соответствует действительности. С...

Построение моделей

Проверка адекватности модели, анализ ее неопределенности и чувствительности, непротиворечивость, реалистичность, работоспособность модели. Моделью называют некий объект, который в определенных условия...

Гимнастика для беременных

Во время беременности многие начинают ограничивать себя в движении. Но чтобы роды протекали хорошо, нужна физическая сила плюс психологическая готовность. Очень многие беременные, понимая это, нередко...

Что такое раскрутка, оптимизация и продвижение сай

Раскрутка сайта. Это поднятие страниц сайта в поисковой выдаче по ранее договоренным поисковым запросам. Например пицерия хочет быть в верхних строчках выдачи по запросам: доставка пиццы, вкусная пицц...

Какое деревянное окно стоит ставить: несколько пол

В последнее время многие отдают предпочтение натуральным материалам. Это касается покрытий для стен, пола и таких важных конструкций, как окна. Если еще недавно деревянные окна требовали определенног...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.