Вкусные рецепты: Настойка малиновая на коньяке, Уха холодная, Шашлык из свиной вырезки.

Настойка малиновая на коньякеСвежую малину, или замороженную, не размораживая высыпать в 3-х литровую банку, залить коньяком или бренди или водкой, плотно закрыть крышкой и поставить при комнатной температуре, на свету (можно на подоконник). Настаивать 2 месяца и более. Затем напиток процедить и можно употреблять.

Вам понадобится:
малина свежая или мороженная 1500 г
коньяк1,5 - 2 л
Уха холоднаяДля приготовления ухи холодной, из рыбных субпродуктов готовим бульон несколько более концентрированный чем для обычной ухи, осветляем его натертой на терке морковью или свежей рыбной икрой, процеживаем и охлаждаем. Остывший бульон должен иметь слегка желеобразную консистенцию. Подаем готовый рыбный бульон в чашках с гренками и малосольной рыбой. Для гренок: пшеничный хлеб нарезаем толщиной 1 см, и поджариваем на сливочном масле. На гренок кладем ломтик лимона, зеленый лук и малосольную рыбу.

Вам понадобится:
Рецепт ухи холодной: 1,2 кг рыбных субпродуктов, 1,4 л воды, 30 г репчатого лука, 100 г моркови, 10 петрушки, специи.
Для гренок: 200 г хлеба, 30 г маргарина, 100 г филе сельди, кильки или филе кеты, 30 г зеленого лука.
Шашлык из свиной вырезки.Берем свиную вырезку Режем на кусочки около 3 см. в толщину Складываем в посуду в которой будет удобно вымешать Добавляем специи Добавляем масло Добавляем лук перебитый на блендере Добавляем 150гр. сухого вина Хорошо все вымешиваем и ставим в холодное место на 10 часов. Если вы любите печеный лук то можно добавить и порезанного лука.

Вам понадобится:
1 кг. свиной вырезки
300 гр. лука
100 гр. подсолнечного масла
150 гр. сухого красного вина
1 чайная ложка соли
кориандр 1/5 чайной ложки
паприка 1/2 чайной ложки
тимьян 1/2 чайной ложки
черный меленый перец 1/2 чайной ложки
базилик 1/2 чайной ложки
майоран 1/2 чайной ложки
меленные сушенные томаты 1/2 чайной ложки

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:43 24.03.2017 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Нектарин и его полезные свойства

Нектарин и его полезные свойства


Нектарин — это разновидность персика. Родина нектарина Китай. Нектарин на мировом рынке пользуется большой популярностью благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам.  Нектарины...


История породы лабрадор

История породы лабрадор


Точная взаимосвязь между двумя разновидностями собаки Сент-Джонс (а в 19 веке некоторые специалисты насчитывали не две, а четыре таких разновидности) также не совсем ясна; мы не знаем, какая произошла...


Модные тенденции в дизайне современной кухни

Модные тенденции в дизайне современной кухни


ДЕКОР И АКСЕССУАРЫМода и современная кухня. Что может их объединять? На первый взгляд может показаться, что эти понятия несовместимы. Мода – олицетворение непостоянства, кухонный же гарнитур, ...


Шампунь: из чего он состоит?

Шампунь: из чего он состоит?


В наше время средства по уходу за волосами — это неотъемлемый атрибут комфортной жизни, конечно, за исключением тех, у кого волос уже нет или им и без них хорошо. Самым распространенным из ...


Вкусные рецепты: Соус Клюквенный - 2, Свиные языки по старопольски., Суп из дыни и пармской ветчины.

Вкусные рецепты: Соус Клюквенный - 2, Свиные ...


Соус Клюквенный - 21. В кастрюлю высыпаем сахар и выливаем воду. Кипятим, помешивая, 5 мин. 2. Клюкву не измельчаем, а целенькую высыпаем в сироп. 3. Варим 5 мин. , не перемешивая. Таким образом клюкв...


Что общего у такелажных работ и участие в выставках?

Что общего у такелажных работ и участие в выс...


Участие в выставке любой компании - это всегда большое событие. Это может быть крупное предприятие или небольшая компания состоящая из нескольких человек, но если вы приняли решение об участии в выста...


Стоит прочесть

Магниты для бейджей: для чего используются и где м

Работников большинства немаленьких организаций, персонал в развлекательной сфере, участников какой-либо конференции или форума сложно представить без такой вещи, как бейдж. Благодаря нему можно очень ...

Самостоятельное изучение иностранного языка

Можно ли выучить иностранный язык самостоятельно?Выучить иностранный язык самостоятельно МОЖНО, и есть люди, которые таким образом одолевают по одному языку в год, а то и в полгода или даже в квартал....

Чей говор лучше? Нижегородский, конечно!

Краше всех, конечно, нижегородский говор! Иначе не соединили бы его с одним из красивейших языков. Помните, смесь французского с нижегородским? Мне повезло лишь наполовину. Нижегородский я, что н...

По кличке Киллер

ПО КЛИЧКЕ КИЛЛЕР.Мне не нравятся громкие имена и клички. Почему-то кажется, что за громким именем скрывается пузырь, который на самом деле глуп, труслив и ничего собой не представляет. Вот и на этот ...

Важное звено в единой системе грязезащиты

Как показывает практика, современные системы грязезащиты обычно трёхступенчатые. Это означает, что в единой системе грязезащитных покрытий объединены несколько видов покрытий, каждое их которых выполн...

Тёмный сегмент Сети, или Купили бы Вы своему ребён

Думаю, ответ очевиден. Тогда почему со спокойной душой мы покупаем ему компьютер (как вариант — пускаем за свой), не позаботившись о минимальной безопасности… Нет, я не имею в виду ...

Особенности образования в Англии.

В современном мире качественное образование играет ключевую роль. И дело не только в наименовании учебного заведения, которое Вы закончили, а скорее в уровне подготовки и качестве преподнесенных и, со...

Дизайн маленькой прихожей

Говорят, что прихожая – лицо хозяина, потому что именно она создает первое впечатление о квартире и живущих в ней обитателях. Поэтому независимо от размера, прихожая должна сочетать в себе красоту, к...

Перевод текстов медицинской тематики: как сделать

Увы, хотя советская медицина вызывала множество нареканий, рыночная экономика не пошла ей на пользу. В наше время все больше граждан РФ предпочитают проходить обследования и получать лечение загранице...

Подарок на 1-й день рождения

За год непонятное крупноголовое и кричащее существо становится настоящим человечком. Сначала малыш адаптируется к новому миру, затем учиться в нём двигаться, решать разные задачи, испытывать эмоции. ...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.