Вкусные рецепты: Кудрявый Еврей, Печенье "Cafe’ latte ", Пикантный рулет из куриной грудки

Кудрявый ЕврейI. Готовим тесто. (печь только в сковородке диаметром дна 24 см, не пользуйтесь формами, они не дают нужного угла уклона коржа) 1) яйца с сахаром в начале растереть, потом взбить миксером, добавить сметану, сгущенку и снова взбить. После чего добавить муку и перемещать специальными венчиками на миксере. Ложкой вмещать соду погашенную уксусом по рецепту. 2) испечь первый корж. Первый корж делается белого цвета, тонкий. 3) в тесто добавить какао, перемещать миксером (специальными венчиками) или ложкой тщательно. 4) испечь два одинаковых толстых коржа из остатков теста. II. Готовим крем. 1) Лимон ошпариваем кипятком, цедру натираем на мелкую терку. В отдельную емкость выжимаем сок из лимона. Можно воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых, можно по мазохистски вышимать руками, так прикольнее. 2) в лимонный сок добавляем сахар, размешиваем и выдежриваем 5 минут. 3) отмеряем 1 л сметаны (можно чуть больше) и помещаем сметану в емкость для взбиваения обьемом больше литра (1,4-5 литра), добавляем в сметану цедру лимона и сок с сахаром, взбиваем. (немного приколов: не берите базарную сметану. Берите магазинную 15-20%. Если вы попытаетесь сделать крем на базарной сметане -- получите очень вкусное лимонное масло, к сожалению оно не годиться для торта) III. Промазываем торт. 1) первый тонкий корж смазываем тонким слоем крема. 2) из толстого коржа вырезаем кург большого диаметра чтобы получились два колечка. Первое колечко переворачиваем чтобы оно смотрело меньшим наружним диаметров вверх, и его диаметр высечением элемента подгоняем к размеру нижнего коржа. Закрепляем стык кремом. 3) посыпаем внутренности орехами, курагой и апельсином(апелсины, орехи и курагу рекомендую порезать на мелкие кусочки). 4) круг режим на не крупные (все на вашь вкус) кубики, каждый кубик обмакиваем в крем и кидаем в кольцо. 5) когда кольцо заполница первым слоем, укладываем второе кольцо снова подгоняя его диамтр высечением, снова засыпаем орехи, курагу, апелсины, круг режим на кубики и снова обмакивая каждый кубик в крем кидаем в кольцо, после второго этажа колец больше нету. 6) прическа Еврея. самое сложное как я считаю. Как любой богачь у него должна быть идеальная прическа, с украшениями естественно. Каждый слой просыпаем орехами, курагой, апельсином и укладываем шапкой оставшиеся кубики. IV. Глазурь. Должно остаться 250 мл крема, если крема осталось меньше -- добавить сметаны. 1) Смешиваем в кастрюльке сахар с какао, добавляем крем, кидаем масло и натираем шоколад (кстати можно и без шоколада), добавляем 10-20 мл воды. 2) перемешиваем тщательно и ставим на средний огонь (для владельцев извращенных электрических плит -- на среднюю температуру нагрева) постоянно перемешивая доводим до кипения глазурь. 3) даем глазури остыть слегка и покрываем торт глазурью.

Вам понадобится:
Тесто:
1) 2 яйца
2) 250 гр сахара
3) 250 мл сметаны
4) 0,5 банки сгущенки (без дополнительных добавок, только молоко и сахар)
5) 1,5 стакана муки. (с горкой)
6) 2 ст. ложки уксуса
7) 2 ч. ложки соды
8) 3 ложки какао
Крем:
1) 1 литр сметаны, отцеженной сутки через 4 слоя марли и дуршлаг
2) 1 крупный лимон
3) 250 гр сахара.
Глазурь:
1) 250 мл. крема
2) 3-4 ст. ложки какао.
3) 4-5 ст. ложек сахара
4) 50 грамм масла слив.
5) 50 гр. шоколада черного.
Для промазки:
1) апельсин
2) курага или абрикосы из варенья
3) грецкий орех
Печенье "Cafe’ latte "Добрый день! Опять я к вам с печеньем,ставьте чаёк! Из муки,мягкого сливочного масла,яйца, кофе и сахара замесим тесто. Завернём его в прозрачную фольгу, придадимформу колбаски. Через час достанем и нарежем тонко 3-5 мм. Выложим на пергамент и отправим в разогретую до 175° духовку на 10 минут. Шоколад растопим со сливками на водяной бане. Склеим печенье попарно. Сверху каждого "посадим" в каплю шоколада кофейную конфету, готово! Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
мука 300 гр.,
масло сливочное 150 гр.,
яйцо,
кофе крепкий 3 ст.л.,
сахар 75 гр.,
шоколад белый 200 гр.,
сливки жирные 50 мл.,
какао 1 ч.л.,
конфеты "Кофе-зёрна в шоколаде" 25 шт.
Пикантный рулет из куриной грудкиОтбиваем куриную грудку Выкладываем на грудку тыкву и чернослив и заварачиваем рулетиком. Готовые рулетики выкладываем в пароварку и готовим 15 минут Для оформления тарелки разрезаем помидоры чери крест на крест, чтобы получился тюльпанчик. На тарелку выкладываем лист салата, перья зеленого лука для стебля и помидоры чери для цветка. Готовые рулетики достаем из пароварки и выкладываем в тарелку на лист салата с "тюльпанами". Уже готовые рулеты разрезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см Поливаем грибным соусом и посыпаем сыром. Блюдо готово. Для приготовления нам понадобилось: куриная грудка, тыква, чернослив, сыр, лист салата, помидоры чери, грибы, перья зеленого лука. Все готовилось в базовом наборе от iCook в проварке.Помидоры можно использовать как красные так и желтые.

Вам понадобится:
куриная грудка, тыква, чернослив, грибы(любые), сыр домашний, сливки. Для оформления блюда-лист салата, помидоры чери, перья зеленого лука.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:42 24.03.2017 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Александр Маккуин – бунтарь или величайший модельер современности?

Александр Маккуин – бунтарь или величайший мо...


Сорок два года тому назад на рабочей окраине Лондона в многодетной семье ткачихи и таксиста шестым ребёнком по счёту родился один из самых неординарных модельеров современности — Александр ...


Чистота в помещении: такой необходимый выбор

Чистота в помещении: такой необходимый выбор


Для того чтобы уличная грязь не попадала внутрь помещений, необходимо на самом входе установить современную систему грязезащиты, которая позволит эффективно препятствовать проникновению в помещение гр...


Люки-невидимки нового поколения в ванную комнату

Люки-невидимки нового поколения в ванную комн...


Существует извечный вопрос “как же спрятать с глаз всевозможные коммуникации и оборудование, такое как трубы, водогрейное оборудование, счетчики, фильтры и др. устройства?”. Перечисленные устройства н...


Мозаичная плитка

Мозаичная плитка


Использование мозаичной плитки при отделке помещений позволяет создать совершенно оригинальный и необычный интерьер. Область применения мозаичной плитки довольно широка: используется для оформления вн...


Куда исчез с карты пик Коммунизма?

Куда исчез с карты пик Коммунизма?


В 1949 году «все прогрессивное человечество» праздновало семидесятилетие И. В. Сталина. Из подарков юбиляру в свое время был составлен целый музей. Некоторые подарки, правда, в музейную в...


Знакомства в Интернете. Особенности Интернет-знакомств

Знакомства в Интернете. Особенности Интернет-...


Итак, вы решили знакомиться в Интернете. Возможно, у вас уже есть некоторый опыт, или такого опыта нет - в любом случае вам не помешает несколько полезных советов. Первое и самое важное правило состои...


Популярное

Как увести дискуссию в сторону, а затем вернуть об

Эта статья продолжает цикл обзора техник манипуляции и методов борьбы с ними. Рассмотрим, пожалуй, самый популярный манипуляционный метод. Увод дискуссии в сторону В Интернете это метод имеет кличку ...

Как заработать деньги в интернете?

Существуют самые различные способы заработка в интернете. Заработать практически ничего не делая можно, но копейки. Если вы хотите заработать настоящие деньги в интернете, то нужно приготовиться к том...

Русский той терьер. Где покупать

Где и у кого купить щенка той терьера.Не покупайте щенка на птичьем рынке. Неблагоприятные условия, в которых продаются щенки, такие как мороз или жара, сиденье целый день в маленькой клетке или на ру...

Календарь дачника. Чем заняться в октябре?

Вот и закончился дачный сезон. Октябрь — середина осени и переломный момент между летом и зимой. В первой половине месяца ещё идёт сбор последнего урожая, а во второй мы уже полным ходом го...

Аренда ковров сегодня нужна как никогда

С наступлением осени, её дождей на улицах городов становится много грязи, и вся эта грязь на подошвах обуви оказывается на основном напольном покрытии внутри помещений. Возникает законный вопрос, а мо...

Заработок в интернете на файлообменниках

Здравствуйте дорогие читатели, сегодня расскажу вам про заработок на файлообменниках. Вообще эта тема обширна в интернете и всем доступна, поэтому заработать стало, намного проще. Ну что приступим? На...

Лунгта: что означают флажки, летящие по ветру?

Неизвестные традиции — интересные, необычные, странные. Мы фотографируемся на их фоне, пожимаем плечами, проходим мимо и оставляем яркой открыткой в памяти — «такие пёстрые...

Страшные истории, или Как лечили зубы в старину?

Мало кому визит к стоматологу доставляет удовольствие. Даже сейчас, при наличии современных достижений медицины и техники. Родившиеся в СССР наверняка помнят еще те, советские кресла, анальгин и жутки...

Статьи о древних животных

Бегал тиранозавр на двух задних ногах. Его чудовищные лапищи отмеривали гигантские шаги в 4 м длиной. Он мог бы без особого труда перескочить невзначай через слона средних размеров! Длина следа тирано...

Чисто в офисе при любой погоде

То, что в офисе важна чистота – факт неоспоримый, и чтобы добиться чистого напольного покрытия и отсутствия пыли и грязи помимо уборки нужна самая настоящая профессиональная система, предотвращающая п...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.