Вкусные рецепты: Кудрявый Еврей, Печенье "Cafe’ latte ", Пикантный рулет из куриной грудки

Кудрявый ЕврейI. Готовим тесто. (печь только в сковородке диаметром дна 24 см, не пользуйтесь формами, они не дают нужного угла уклона коржа) 1) яйца с сахаром в начале растереть, потом взбить миксером, добавить сметану, сгущенку и снова взбить. После чего добавить муку и перемещать специальными венчиками на миксере. Ложкой вмещать соду погашенную уксусом по рецепту. 2) испечь первый корж. Первый корж делается белого цвета, тонкий. 3) в тесто добавить какао, перемещать миксером (специальными венчиками) или ложкой тщательно. 4) испечь два одинаковых толстых коржа из остатков теста. II. Готовим крем. 1) Лимон ошпариваем кипятком, цедру натираем на мелкую терку. В отдельную емкость выжимаем сок из лимона. Можно воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых, можно по мазохистски вышимать руками, так прикольнее. 2) в лимонный сок добавляем сахар, размешиваем и выдежриваем 5 минут. 3) отмеряем 1 л сметаны (можно чуть больше) и помещаем сметану в емкость для взбиваения обьемом больше литра (1,4-5 литра), добавляем в сметану цедру лимона и сок с сахаром, взбиваем. (немного приколов: не берите базарную сметану. Берите магазинную 15-20%. Если вы попытаетесь сделать крем на базарной сметане -- получите очень вкусное лимонное масло, к сожалению оно не годиться для торта) III. Промазываем торт. 1) первый тонкий корж смазываем тонким слоем крема. 2) из толстого коржа вырезаем кург большого диаметра чтобы получились два колечка. Первое колечко переворачиваем чтобы оно смотрело меньшим наружним диаметров вверх, и его диаметр высечением элемента подгоняем к размеру нижнего коржа. Закрепляем стык кремом. 3) посыпаем внутренности орехами, курагой и апельсином(апелсины, орехи и курагу рекомендую порезать на мелкие кусочки). 4) круг режим на не крупные (все на вашь вкус) кубики, каждый кубик обмакиваем в крем и кидаем в кольцо. 5) когда кольцо заполница первым слоем, укладываем второе кольцо снова подгоняя его диамтр высечением, снова засыпаем орехи, курагу, апелсины, круг режим на кубики и снова обмакивая каждый кубик в крем кидаем в кольцо, после второго этажа колец больше нету. 6) прическа Еврея. самое сложное как я считаю. Как любой богачь у него должна быть идеальная прическа, с украшениями естественно. Каждый слой просыпаем орехами, курагой, апельсином и укладываем шапкой оставшиеся кубики. IV. Глазурь. Должно остаться 250 мл крема, если крема осталось меньше -- добавить сметаны. 1) Смешиваем в кастрюльке сахар с какао, добавляем крем, кидаем масло и натираем шоколад (кстати можно и без шоколада), добавляем 10-20 мл воды. 2) перемешиваем тщательно и ставим на средний огонь (для владельцев извращенных электрических плит -- на среднюю температуру нагрева) постоянно перемешивая доводим до кипения глазурь. 3) даем глазури остыть слегка и покрываем торт глазурью.

Вам понадобится:
Тесто:
1) 2 яйца
2) 250 гр сахара
3) 250 мл сметаны
4) 0,5 банки сгущенки (без дополнительных добавок, только молоко и сахар)
5) 1,5 стакана муки. (с горкой)
6) 2 ст. ложки уксуса
7) 2 ч. ложки соды
8) 3 ложки какао
Крем:
1) 1 литр сметаны, отцеженной сутки через 4 слоя марли и дуршлаг
2) 1 крупный лимон
3) 250 гр сахара.
Глазурь:
1) 250 мл. крема
2) 3-4 ст. ложки какао.
3) 4-5 ст. ложек сахара
4) 50 грамм масла слив.
5) 50 гр. шоколада черного.
Для промазки:
1) апельсин
2) курага или абрикосы из варенья
3) грецкий орех
Печенье "Cafe’ latte "Добрый день! Опять я к вам с печеньем,ставьте чаёк! Из муки,мягкого сливочного масла,яйца, кофе и сахара замесим тесто. Завернём его в прозрачную фольгу, придадимформу колбаски. Через час достанем и нарежем тонко 3-5 мм. Выложим на пергамент и отправим в разогретую до 175° духовку на 10 минут. Шоколад растопим со сливками на водяной бане. Склеим печенье попарно. Сверху каждого "посадим" в каплю шоколада кофейную конфету, готово! Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
мука 300 гр.,
масло сливочное 150 гр.,
яйцо,
кофе крепкий 3 ст.л.,
сахар 75 гр.,
шоколад белый 200 гр.,
сливки жирные 50 мл.,
какао 1 ч.л.,
конфеты "Кофе-зёрна в шоколаде" 25 шт.
Пикантный рулет из куриной грудкиОтбиваем куриную грудку Выкладываем на грудку тыкву и чернослив и заварачиваем рулетиком. Готовые рулетики выкладываем в пароварку и готовим 15 минут Для оформления тарелки разрезаем помидоры чери крест на крест, чтобы получился тюльпанчик. На тарелку выкладываем лист салата, перья зеленого лука для стебля и помидоры чери для цветка. Готовые рулетики достаем из пароварки и выкладываем в тарелку на лист салата с "тюльпанами". Уже готовые рулеты разрезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см Поливаем грибным соусом и посыпаем сыром. Блюдо готово. Для приготовления нам понадобилось: куриная грудка, тыква, чернослив, сыр, лист салата, помидоры чери, грибы, перья зеленого лука. Все готовилось в базовом наборе от iCook в проварке.Помидоры можно использовать как красные так и желтые.

Вам понадобится:
куриная грудка, тыква, чернослив, грибы(любые), сыр домашний, сливки. Для оформления блюда-лист салата, помидоры чери, перья зеленого лука.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:42 24.03.2017 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вкусные рецепты: Salsa Verde per Bolliti di Carne. Мясная нарезка под зелёным соусом., Тортик "Доченьке", ЛИМОННЫЙ РУЛЕТ-2

Вкусные рецепты: Salsa Verde per Bolliti di C...


Salsa Verde per Bolliti di Carne. Мясная нарезка под зелёным соусом.Язык положите в 8-ми литровую кастрюлю и залейте 3,5 литрами холодной воды (не солите!!!). Доведите бульон до кипения на среднем огн...


Флокирование интерьера квартир

Флокирование интерьера квартир


Довольно интересной сферой использования технологии флокирования является интерьер помещений. Тут при хорошей фантазии есть где разгуляться. Ведь в квартире можно использовать флок практически вез...


Камины и декоративный камень подчеркнут интерьер вашего дома

Камины и декоративный камень подчеркнут интер...


Камин - это символ уюта и благополучия. У тех, кто имеет загородное жильё, наверняка присутствует камин. Ведь загородный дом без камина и не назовёшь домом. А что делать тем, кто живет в городской ква...


Индивидуалки на выезд

Индивидуалки на выезд


Постоянно проживая или временно находясь в CITY_P, любой мужчина может воспользоваться популярной услугой - заказать проститутку на дом или в любое другое место (это уже как кому заблагорассудится). П...


Чего только нет в пыли

Чего только нет в пыли


Проанализировать домашнюю пыль  согласилась Мэрилендская лаборатория медицинских исследований. Взяв пять  мешочков, хозяйка дома собрала образцы: один шарик пыли – из-под кровати,  друг...


Кейтеринг (общественное питание) СТК

Кейтеринг (общественное питание) СТК


«ООО «СТК» организовывает корпоративное питание на условиях: - приготовление пищи в помещении Заказчика –предоставление услуг по организации питания на территории Заказчика с использованием его обор...


Стоит прочесть

Ваш сайт - отличная возможность сэкономить на рекл

В современном мире трудно переоценить роль рекламы в развитии бизнеса. Однако в настоящее время, несмотря на широкое распространение и возрастающую доступность рекламных технологий, качественная рекла...

Мобильный маркетинг

Непрекращающийся рост наличия мобильных телефонов, как во всём мире, так и в странах СНГ, достиг той стадии, когда как крупные, также и маленькие компании начинают активно интересоваться функциями исп...

Перевозка умершего в другой город: как ее организо

Бывает, что люди умирают вдали от дома или хотят быть похороненными в определенном месте, к примеру, в другой стране или городе. В таком случае близким приходится решать вопрос об организации похорон ...

Лечение туннельного синдрома

Болезненное ощущение в запястье руки, спровоцированное длительной работой за компьютером, сегодня получило название туннельного синдрома. Он является профессиональной болезнью фрилансеров, программист...

Вросший ноготь

Проблема вросшего ногтя нередко встречается у самых разных людей. Причины разные: неправильно подстриженный ноготь, тесная обувь и т. д. Получается так что ноготь образует небольшую ранку в месте, где...

О чистоте нужно заботиться

То, что нужно заботиться о чистоте помещений, в которых протекает жизнедеятельность, не оставляет сомнений, а потому современные здания с большим потоком посетителей нуждаются в соответствующем уходе ...

Слушаем музыку с удобством: как найти отличные нау

Часто при покупке мобильного устройства наушники, которые входят в комплектацию, не устраивают нас ни по качеству, ни по удобству. Для фанатов музыки крайне важен прекрасный звук, для иных пользовател...

Как выбрать входную дверь

Если любого из нас спросить, для чего в нашем доме нужна входная дверь, думаю, ответы никого не удивят своей оригинальностью. Каждый скажет: для обеспечения безопасности, для защиты от холода и шума. ...

Обучение в Великобритании: особенности Merchant Ta

Обучение в Великобритании - особый процесс, который характеризуется своими особенностями. Для учеников иностранцев есть возможность пройти обучение в Великобритании только в частных школах. Многие вед...

Вкусные рецепты: Мусс с белым шоколадом и миндальн

Мусс с белым шоколадом и миндальным пралиневыложить темный шоколад в целлофановый пакетик, опустить пакетик до расплавления в кипяток, срезать уголок и нарисовать в бокале полоски из шоколада. дать шо...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.