Вкусные рецепты: Кудрявый Еврей, Печенье "Cafe’ latte ", Пикантный рулет из куриной грудки

Кудрявый ЕврейI. Готовим тесто. (печь только в сковородке диаметром дна 24 см, не пользуйтесь формами, они не дают нужного угла уклона коржа) 1) яйца с сахаром в начале растереть, потом взбить миксером, добавить сметану, сгущенку и снова взбить. После чего добавить муку и перемещать специальными венчиками на миксере. Ложкой вмещать соду погашенную уксусом по рецепту. 2) испечь первый корж. Первый корж делается белого цвета, тонкий. 3) в тесто добавить какао, перемещать миксером (специальными венчиками) или ложкой тщательно. 4) испечь два одинаковых толстых коржа из остатков теста. II. Готовим крем. 1) Лимон ошпариваем кипятком, цедру натираем на мелкую терку. В отдельную емкость выжимаем сок из лимона. Можно воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых, можно по мазохистски вышимать руками, так прикольнее. 2) в лимонный сок добавляем сахар, размешиваем и выдежриваем 5 минут. 3) отмеряем 1 л сметаны (можно чуть больше) и помещаем сметану в емкость для взбиваения обьемом больше литра (1,4-5 литра), добавляем в сметану цедру лимона и сок с сахаром, взбиваем. (немного приколов: не берите базарную сметану. Берите магазинную 15-20%. Если вы попытаетесь сделать крем на базарной сметане -- получите очень вкусное лимонное масло, к сожалению оно не годиться для торта) III. Промазываем торт. 1) первый тонкий корж смазываем тонким слоем крема. 2) из толстого коржа вырезаем кург большого диаметра чтобы получились два колечка. Первое колечко переворачиваем чтобы оно смотрело меньшим наружним диаметров вверх, и его диаметр высечением элемента подгоняем к размеру нижнего коржа. Закрепляем стык кремом. 3) посыпаем внутренности орехами, курагой и апельсином(апелсины, орехи и курагу рекомендую порезать на мелкие кусочки). 4) круг режим на не крупные (все на вашь вкус) кубики, каждый кубик обмакиваем в крем и кидаем в кольцо. 5) когда кольцо заполница первым слоем, укладываем второе кольцо снова подгоняя его диамтр высечением, снова засыпаем орехи, курагу, апелсины, круг режим на кубики и снова обмакивая каждый кубик в крем кидаем в кольцо, после второго этажа колец больше нету. 6) прическа Еврея. самое сложное как я считаю. Как любой богачь у него должна быть идеальная прическа, с украшениями естественно. Каждый слой просыпаем орехами, курагой, апельсином и укладываем шапкой оставшиеся кубики. IV. Глазурь. Должно остаться 250 мл крема, если крема осталось меньше -- добавить сметаны. 1) Смешиваем в кастрюльке сахар с какао, добавляем крем, кидаем масло и натираем шоколад (кстати можно и без шоколада), добавляем 10-20 мл воды. 2) перемешиваем тщательно и ставим на средний огонь (для владельцев извращенных электрических плит -- на среднюю температуру нагрева) постоянно перемешивая доводим до кипения глазурь. 3) даем глазури остыть слегка и покрываем торт глазурью.

Вам понадобится:
Тесто:
1) 2 яйца
2) 250 гр сахара
3) 250 мл сметаны
4) 0,5 банки сгущенки (без дополнительных добавок, только молоко и сахар)
5) 1,5 стакана муки. (с горкой)
6) 2 ст. ложки уксуса
7) 2 ч. ложки соды
8) 3 ложки какао
Крем:
1) 1 литр сметаны, отцеженной сутки через 4 слоя марли и дуршлаг
2) 1 крупный лимон
3) 250 гр сахара.
Глазурь:
1) 250 мл. крема
2) 3-4 ст. ложки какао.
3) 4-5 ст. ложек сахара
4) 50 грамм масла слив.
5) 50 гр. шоколада черного.
Для промазки:
1) апельсин
2) курага или абрикосы из варенья
3) грецкий орех
Печенье "Cafe’ latte "Добрый день! Опять я к вам с печеньем,ставьте чаёк! Из муки,мягкого сливочного масла,яйца, кофе и сахара замесим тесто. Завернём его в прозрачную фольгу, придадимформу колбаски. Через час достанем и нарежем тонко 3-5 мм. Выложим на пергамент и отправим в разогретую до 175° духовку на 10 минут. Шоколад растопим со сливками на водяной бане. Склеим печенье попарно. Сверху каждого "посадим" в каплю шоколада кофейную конфету, готово! Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
мука 300 гр.,
масло сливочное 150 гр.,
яйцо,
кофе крепкий 3 ст.л.,
сахар 75 гр.,
шоколад белый 200 гр.,
сливки жирные 50 мл.,
какао 1 ч.л.,
конфеты "Кофе-зёрна в шоколаде" 25 шт.
Пикантный рулет из куриной грудкиОтбиваем куриную грудку Выкладываем на грудку тыкву и чернослив и заварачиваем рулетиком. Готовые рулетики выкладываем в пароварку и готовим 15 минут Для оформления тарелки разрезаем помидоры чери крест на крест, чтобы получился тюльпанчик. На тарелку выкладываем лист салата, перья зеленого лука для стебля и помидоры чери для цветка. Готовые рулетики достаем из пароварки и выкладываем в тарелку на лист салата с "тюльпанами". Уже готовые рулеты разрезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см Поливаем грибным соусом и посыпаем сыром. Блюдо готово. Для приготовления нам понадобилось: куриная грудка, тыква, чернослив, сыр, лист салата, помидоры чери, грибы, перья зеленого лука. Все готовилось в базовом наборе от iCook в проварке.Помидоры можно использовать как красные так и желтые.

Вам понадобится:
куриная грудка, тыква, чернослив, грибы(любые), сыр домашний, сливки. Для оформления блюда-лист салата, помидоры чери, перья зеленого лука.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:42 24.03.2017 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Пузырьковый строительный уровень: как выбрать подходящую модель

Пузырьковый строительный уровень: как выбрать...


При многих типах работ возникает необходимость выравнивать поверхность рабочей плоскости. Самый банальный вариант - это использовать строительный уровень. Самые часто встречающиеся типы - пузырьковый ...


Вкусные рецепты: Тортик желейный "Ванильно-шоколадный", "Новогодняя вишня", Сбитень заварной душистый

Вкусные рецепты: Тортик желейный "Ваниль...


Тортик желейный "Ванильно-шоколадный"Белки отделить от желтков и взбить миксером в крепкую пену добавив сахар, желтки взбить отдельно и ввести в белковую массу, добавить коньяк, немного перемешать. В ...


Незаметное для уха сведение House музыки

Незаметное для уха сведение House музыки


Существует несколько версий происхождения названия этого стиля. Одна из них гласит, что House назвали так в честь имени клуба Warehouse, в котором местные ди-джеи впервые начали микшировать музыку Kra...


Утро

Утро


Утром в понедельник. Ты еще нежишься в теплой постели, а твой любимый в халате на голое тело принес тебе чашечку чая. Увидев это откинула в сторону простынку, показывая прекрасно сложенное молодое жен...


Вельш-корги Пемброк. Лучшая собачка для семьи.

Вельш-корги Пемброк. Лучшая собачка для семьи...


Не секрет ни для кого, что человеческая история на протяжении десятков веков тесно соединена с историей развития и собаки. Если поверить известному писателю, собственно дикая собака оказалась первым с...


Как создать успешное дело

Как создать успешное дело


Известный Роберт Кийосаки считается одним из очень успешных предпринимателей Соединенных штатов, он, в то же время, инвестор, и писатель. Наибольшую популярность Р. Киосаки принесло произведение «Бедн...


Популярное

Как это было? Как я проводила перепись населения С

…Попалась мне на днях фотография коммунальной кухни и напомнила, как я участвовала в переписи населения 1979 года. Многие читатели ШЖ в это время еще лупили друг друга совочками по головам...

Мобильный телефон Nokia N95

В очередной раз мы должны отдать должное авторам аппаратов Nokia, сделавшим модель N95. Габариты этого гаджета велики, хотя и громоздкими их назвать не придётся. Внешний корпус исполнен из тёмного пла...

Как создать домашний рукодельный бизнес

Собственный бизнес – это не обязательно что-то страшное или угрожающее вашим финансам. Люди всех возрастов зарабатывают неплохие деньги, создавая и производя на дому различные товары – как в качестве ...

Как обустроить ванную комнату

Постройка нового дома или ремонт имеющегося должны приносить радость и удовлетворение. Но, увы, обычно это не так: подобные проекты требуют приложения значительных усилий, ведь вам придется по...

Изучение английского языка на Мальте

Английский язык прочно входит в нашу жизнь, все чаще можно встретить людей с учебниками и художественной литературой на английском, которые читают, учат в дороге. Наверняка у каждого есть друзья, кото...

Ваш сайт - отличная возможность сэкономить на рекл

В современном мире трудно переоценить роль рекламы в развитии бизнеса. Однако в настоящее время, несмотря на широкое распространение и возрастающую доступность рекламных технологий, качественная рекла...

Лучшие европейские распродажи. Где и когда?

Распродажи — явление для торговли естественное и весьма привлекательное для любителей модной одежды и аксессуаров. И неудивительно, ведь чем выше начальная цена товара, тем больше вы эконом...

Как остановить «зообизнесменов»?

В столице процветает бизнес попрошаек-мошенников разных мастей. В ход идут все новые и новые ухищрения, разрабатываются необычные способы и стратегии выуживания денег у сердобольных граждан. В этой ст...

У каждого свой потолок?

С раннего детства в наши еще не окрепшие умы постоянно вливается различная информация. В первые годы от родителей, потом в детском саду от воспитателей, потом школа, институт и этот процесс бесконечен...

Кто такие черепашки-ниндзя? Пицца и великие италья

Вопрос, конечно, риторический, ибо на героях популярного комикса, а затем и не менее известных мультфильмов и художественных кинофильмов выросло, как минимум, два поколения. В позапрошлом году черепах...

Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.