Вкусные рецепты: Сдобные булочки "Визит" с курагой, торт *МОРОЗ ТРЕСКУЧИЙ*, Пирог-каравай мясной "Первомайский"

Сдобные булочки "Визит" с курагойрастворить дрожжи в молоке, нагретом до 38 град смешать с остальными ингредиентами,замесить тесто тесто ставим в теплое место, пока оно не поднимется в два раза по сравнению с изначальной формой. готовое тесто разделить на небольшие кусочки,раскатать,положить начинку и выпекать в разогретой духовке на бумаге для запекания до готовности. в процессе булочки можно смазать взбитым яйцом.

Вам понадобится:
мука 1кг
дрожжи для сдобы "Саф-момент" 1 уп
сливочное масло 120гр
молоко 0,5 л
1 ч л соли
250гр сахара
2 яйца
приправа для выпечки - любая(корица,кардамон) у меня был кардамон
для начинки - курага по вкусу
торт *МОРОЗ ТРЕСКУЧИЙ*Яйца взбить с сахаром добавить сметану, сгущеное молоко,соду,погашенную уксусом,муку.Вымесить тесто,разделить на 2 части и выпечь 2 коржа.Готовые коржи разрезать в доль,остудить.Соединить с помощью крема,с верху торт полить глазурью.

Вам понадобится:
Тесто: 2яйца,ст.сахара,200гр.сметана(должна быть деревенской),2ст.муки,1/2 банки сгущеного молока,1/2л.соды гашеной уксусом.
Крем: 300гр. размягченного сливочного масла взбить с 1/2банкой сгущеного молока.
Глазурь:2л.какао,1ложка молока,2л.сахарного песка,кусочек масла сливочного,
Пирог-каравай мясной "Первомайский"Добрый день! Сырным караваем я вас уже побаловала, на очереди-мясной,угощайтесь! В большой ёмкостииз муки,дрожжей,соли,мёда, яйца,кефира и оливкового масла замешиваем тесто. Ставим в тепло на два часа. Затем вымешиваем его,как следует, и делим на 3 части так: сначала делим всё тесто пополам, а затем 1 часть ещё раз пополам. Первую(большую)часть раскатываем в пласт(50х30 см.), распределяем по его поверхности кубики бекона, порезанный полукольцами порей,тимьян, сыр и кубики вяленых томатов. Заворачиваем плотно в рулет. (Конечно,лучше былопорей потушить минутку в масле, он осел бы,но у меня не было времени). Вторую часть раскатываем впласт(65х15 см.), смазываем маслом и выкладываем на его поверхность вяленую ветчину, сворачиваем в плотный рулет и нарезаем на 12-14цилидров-"розочек", высотой около 5 см. Третью часть раскатываем в круг диаметром около 30 см. Нарезаем "солнечные лучи", их должно быть парное количество(у меня 20). Собираем каравай: Форму диаметром 26 см.,если нужно, смазываем маслом. По кругу выкладываем в неё рулет с беконом, сыром и пореем. Промазываем его поверхность сливочным маслом и закрываем "солнышком", которoe тоже сразу смазываем маслом. Цилиндрики с ветчиной ставимв центр каравая. Большой рулет с беконом и пореем прорезаем порционно,но не до дна, "лучики"- полоски теста собираем попарно и заворачиваем в спиральки-розочки. Ставим каравай на полчаса для подъёма, затем смазываем маслом и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 180°духовку на 35-40минут,готово! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
мука пшеничная около 500 гр.,
кефир 250 гр.,
дрожжи сух.1 пакетик(7 гр.),
яйца 1 шт.,
соль 1 ч.л.,
мёд жидкий 1 ч.л.,
масло оливковое 4 ст.л.,
бекон-кубиками 125 гр.,
сыр твёрдый 50 гр.,
порей 1 большая шт.,
ветчина сыровяленая8 шайб(120 гр.),
тимьян,
помидоры вяленые (в масле)4-6шт.,
масло сливочное растопленное 30 гр.,
кунжут.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:42 24.03.2017 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Подари мне боль и наслаждение

Подари мне боль и наслаждение


     Я не помнила, какое слово вырвалось у меня, помнила лишь звонкую пощёчину, которую моя Госпожа влепила мне. . . . . "я ведь тебя предупреждала, чтоб ты следила за своим я...


История породы лабрадор

История породы лабрадор


Точная взаимосвязь между двумя разновидностями собаки Сент-Джонс (а в 19 веке некоторые специалисты насчитывали не две, а четыре таких разновидности) также не совсем ясна; мы не знаем, какая произошла...


Как подарить себе Новый Голос на Новый Год? Упражнение 1 из 4

Как подарить себе Новый Голос на Новый Год? У...


Дабы к новогоднему торжеству Вы приобрели Новый Голос, сегодня же приступаем к практике! Тогда Вы сможете удивить знакомых, сослуживцев и свою половинку шикарными изменениями в голосе уже к Новом...


Где лучше купить надгробие или памятник на могилу?

Где лучше купить надгробие или памятник на мо...


Выбор памятника или надгробия для могилы – сложная задача. Чтобы увековечить память о покойном, мемориал должен быть изготовлен из долговечных материалов и хорошо выглядеть. Не менее важна и правильно...


Вкусные рецепты: Мини-фокаччи с помидорами-черри, Рыбная запеканка "под дождём", кекс фантазия

Вкусные рецепты: Мини-фокаччи с помидорами-че...


Мини-фокаччи с помидорами-черриДрожжи и сахар растереть с мукой, добавить соль, ол. масла и теплую воду. Замесить тесто. Можно замесить тесто в кухонном комбайне. Тесто должно получится не очень густы...


Как остановить «зообизнесменов»?

Как остановить «зообизнесменов»?


В столице процветает бизнес попрошаек-мошенников разных мастей. В ход идут все новые и новые ухищрения, разрабатываются необычные способы и стратегии выуживания денег у сердобольных граждан. В этой ст...


Стоит прочесть

Ринопластика

В пьесе Ростана "Сирано де Бержерак", именно нос сыграл трагическую роль в жизни героя. Любовь Сирано к женщине возвышенна, но отвергнута, не понята и оборачивается подлинной драмой. И все из-за чего?...

Обучение рисунку и живописи. Особенности националь

     С детства мечтали научиться рисовать? Хотите заняться живописью, но боитесь,что не получится? Ничего страшного, главное решиться. И вот решение принято.Вооружившись карандашам...

Японские шторы своими руками

Глядя на достаточно сложную систему японских штор, у многих возникает вопрос - а можно ли изготовить японские шторы своими руками? Можно, ведь все не так сложно, как может показаться на первый взгляд....

«Восставший из ада». Кто населяет миры Клайва Барк

Великий и ужасный Клайв Баркер. Конечно, далеко не такой великий, как его коллега по писательскому цеху Стивен Кинг. Но, несомненно, не менее изобретательный в своих кошмарных фантазиях. Об этом говор...

Выбираем пуховые подушки и одеяла

Вы решили обновить свою спальню? С чего же начать? А давайте попробуем выбрать правильные постельные принадлежности! Правильная подушка. Если с утра у вас болит голова, значит вы купили подушку, котор...

Хотите получить урожай? Что делать?

Весенние работы в саду и огороде начинают после первых оттепелей, когда образуется твердый снежный наст. Его надо рыхлить вблизи приствольных лунок плодовых деревьев, чтобы не могли подойти мелкие гры...

Римини: кто прославил этот город?

Город, в котором полторы сотни лет так любила отдыхать европейская аристократия, больше знаменит все же не своими пляжами. Римини прославили другие люди, в том числе, всем знакомые и некоторыми л...

Диэнай. Медицина 22 века - уже сегодня

Сейчас у всех образованных людей на устах слово "нанотехнологии". Что такое нанотехнологии? Простым языком - это сборка из атомов и молекул нано-машин, то есть мельчайших образовани...

Внешняя и внутренняя отделка лоджий: различные вар

Если вы уже застеклили балкон пластиком или алюминиевым профилем, то самое время поразмыслить о его внутренней отделке. В статье мы расскажем про самые часто встречающиеся варианты и их и их важные ос...

Знакомьтесь – наш новый защитник Бетадин

Современные женщины не боятся ничего – они так уверенно решают все жизненно важные проблемы, что в глубине души мы все подозреваем, что понятие ...

Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.