Вкусные рецепты: Пятнистый пирог, Праздничный торт, Горячие бутерброды с рыбой

Пятнистый пирогСмешать все, кроме какао. Получиться тесто как на оладьи. Дальше выливаем на смазанный маслом противень,покрываем тестом его дно. Оставшееся тесто смешиваем с какао и выливаем любыми узорами поверх белого теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до румяных бочков.Можно проверить ткнув ножом. Готово, приятного аппетита.

Вам понадобится:
14 ст ложек кислого молока (у меня был ацидолакт детский, который с молочной кухни)
14 ст ложек сахара
14 ст ложек муки
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. какао
Праздничный тортБелки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела. Отдельно растереть деревянной ложкой (взбить) масло до получения пышной массы и соединить ее с растертыми желтками. Добавить сметану и продолжать растирать до полного растворения сахара, после чего ввести соду, погашенную в уксусе, перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Разделить его на 3 равные части и сделать коржи. Каждую часть теста перенести на лист, смазанный маслом, и разровнять руками. Поставить в нагретую духовку и печь, не доводя до подрумянивания. Приготовить начинку. Охлажденные белки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить растолченные или размятые скалкой орехи и лимонную цедру, перемешать. Этой начинкой смазать два коржа, положить один на другой, третий корж положить на второй, не смазывая. Подготовленный таким образом торт переложить на лист, поставить в духовку со слабым жаром и печь до готовности (чтобы пропеклась белково-ореховая начинка). В эмалированной посуде растереть деревянной ложкой масло с сахаром и, помешивая, влить молоко, добавить натертый или размягченный шоколад, поставить на слабый огонь (лучше над паром), все время помешивая, пока масса не загустеет. Приготовленным кремом покрыть остывший торт сверху и с боков. Украсить орехами, цукатами, кусочками шоколада и поставить в холодильник.

Вам понадобится:
200—250 г размягченного сливочного масла или маргарина, 3/4 стакана сахарного песка(лучше сахарной пудры), 4 яичных желтка, 0,5 стакана сметаны, сода на кончике ножа, погашенная в уксусе, чуть больше 2стаканов муки (чтобы тесто получилось не крутое, а мягкое).
Для начинки: 4 охлажденных белка, 0,5 стакана сахарного песка или сахарной пудры, 1 стакан растолченных грецких орехов, цедра 1 лимона.
Для шоколадного крема: 200 г размягченного сливочного масла, 1 /2 стакана сахарного песка,
3 ст. ложки молока, 0,5 плитки размельченного шоколада (его можно заменить 1 ст. ложкой порошка какао).
Для украшения: ядра орехов, цукаты, кусочки шоколада.
Горячие бутерброды с рыбойЛук и филе рыбки мелко порезать, добавить мелко нарезанную зелень, соль, специи и перемешать. Батон порезать, каждый кусочек обмакнуть в молоко (с одной стороны). Сухой строной выкладываем в предварительно смазанную маслом форму для запекания, в каждом кусочке делаем углубление. В полученые углубления выкладваем начинку, смазываем майонезом смешаным со сметаной, сверху можно посыпать смесью "французские травы" Отправляем в предварительно разогретую до 180 гр духовку на 40-45 минут.

Вам понадобится:
начинка:
500 г филе тилапии
2 луковицы
зелень (укроп, петрушка), соль и специи по вкусу
А также:
французский батон (у меня были 3 булочки с сыром)
молоко, растительное масло и немного майонеза и сметаны

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:42 24.03.2017 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кто-кто в теремочке живет? Хлудова сторона

Кто-кто в теремочке живет? Хлудова сторона


Ситуация начала XX века известна любому мало-мальски грамотному жителю нашего города. Сочи был маленьким форпостом, при помощи которого Россия пыталась закрепиться в предгорьях Северного Кавказа ...


Стоит ли нам заводить собаку

Стоит ли нам заводить собаку


Над этим вопросом нам стоит серьёзно подумать и взвесить все за и против, прежде чем мы примем решение. Человек, любящий собак, но впервые решающийся завести щенка, вряд ли представляет себе весь комп...


Стоимость дороги в России

Стоимость дороги в России


Мы часто жалуемся на то, что дороги в России плохие и не обустроенные. А сколько же стоит построить хорошую автодорогу? Понятно, что на разных участках есть свои нюансы: где-то больше мостов, где-то в...


Какой день недели самый трудный?

Какой день недели самый трудный?


Для большинства работающих людей в России самыми трудными кажутся понедельник и пятница. В понедельник трудно сосредоточиться на работе, так как в голове крутится то, что было в выходные дни. А пятниц...


Бастион расширяет линейку шкафов

Бастион расширяет линейку шкафов


Одной из передовых компаний, которые связаны с безопасностью питания сети на сегодняшний день является - компания "Бастион". Данная компания выпускает различную продукцию, с помощью которой можно обе...


Вкусные рецепты: Десерт "Проще простого", Карпаччо "Ди манзо", Салат "Рассол" (Салат овощной с сельдью и мясом)

Вкусные рецепты: Десерт "Проще простого&...


Десерт "Проще простого"Спелую хурму моем, разрезаем, удаляем косточки и пропускаем через блендер или трём на мелкой тёрке. Чернослив моем и мелко режем. Сливки взбиваем миксером с сахарным песком. 2-3...


Самое интересное

Кухонный комбайн - причины популярности и забытья

С момента появления первых кухонных комбайнов прошло уже несколько десятилетий, и за все время их существования данный агрегаты уже успели пережить по несколько раз не только пик популярности, но и да...

Построение моделей

Проверка адекватности модели, анализ ее неопределенности и чувствительности, непротиворечивость, реалистичность, работоспособность модели. Моделью называют некий объект, который в определенных условия...

Постельное бельё из сатина. Будущее в настоящем!

Сатин – ткань сатинового переплетения нитей из хлопчатобумажного или химического волокна. Имеет гладкую, шелковистую лицевую поверхность, на которой преобладают уточные нити; выпускается в основном гл...

Кто изобрел шариковую авторучку?

Очень часто собственное имя изобретателя переходит на его изобретение и становится нарицательным. Примеров тому множество: «Порше» и «Ситроен», наган и кольт, паркер и би`...

Ламинация металопластиковых окон - легко и доступн

           Давно прошли те времена когда вещи покупались по принципу "что удалось найти". Сейчас можно смело фантазировать на тему цвета и эстетики, а производи...

Почему возникает «ломка» у наркозависимого?

Наркотик, попадая в организм, постепенно формирует у человека состояние психической и физической зависимости. Биохимические реакции, происходящие первично в организме при приеме наркотиков, изменяя о...

Где купить мощную рацию: советы по поиску и необхо

Прочитав эту статью вы поймёте - портативная рация - штука абсолютно незаменимая в работе и особенно на отдыхе! Так же вы узнаете какие бывают рации, в каких ситуациях они могут быть крайне полезны и ...

Почему на «Английском без дураков» язык действител

Причины, побуждающие к изучению английского языка, могут быть разными. Кто-то мечтает добиться высот в программировании, кто-то — объехать весь мир, при этом полноценно общаясь с аборигенам...

Комиссия и Факторинг

С этой формой договорных отношений все хорошо знакомы. Вспомните комиссионные магазины, комиссионную продажу на рынках и т.  д. Суть комиссии заключается в том, что торговое или иное предприятие (коми...

Грязезащита на ваше усмотрение

Много воды утекло с тех пор, как впервые были придуманы грязезащитные покрытия. Они-то и помогали во все времена содержать помещения в чистоте. На самом деле всё начиналось с металлических или деревян...

О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.