Вкусные рецепты: Печенье «Яблочные бандерольки», Творожный пирог с айвой, Апельсиново-ореховый бисквит на пару

Печенье «Яблочные бандерольки»Все манипуляции делаются без применения миксера. Растереть желток с ванилью и цедрой. Добавить размягченное при комнатной температуре масло, перемешать. Добавить сахар и пудру, перемешать. На мой взгляд, получилось очень сладко, сахара и пудры можно взять и поменьше. Отложить от масляной смеси примерно 14.Просеять муку с крахмалом и солью и также отделить четвертину мучной смеси, добавить в нее просеянный порошок какао. Перемешать большие части, быстро замесить тесто. Разделить тесто на 5 частей, раскатать каждую часть на пленке в пласт толщиной ~3 мм, обрезать края до прямоугольной формы. Из обрезков теста раскатать 6-й прямоугольник. Раскатанные части сложить стопочкой прямо вместе с пленкой. Замесить темное тесто из оставшихся частей мучной и масляной смесей. Все завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на ночь. В толстой сковороде растопить на небольшом огне коричневый сахар. Добавить сливочное масло и натертое на терке очищенное яблоко (в этот момент карамель может стать твердой, не пугайтесь, она разойдется). Жарить, помешивая, примерно 10 мин. Орехи обжарить без масла до приятного запаха, растолочь в крупную крошку, перемешать с обжаренными яблоками, добавить корицу, снять с огня. Остудить. Должна получиться довольно густая масса, если жидковато, добавьте муки. Тесто достать из холодильника за 30 мин до формирования печенья. Я делала два варианта. Для первого на пластинку белого теста на небольшом расстоянии выложить по 1 ч.л. начинки ближе к краю. Аккуратно с помощью пленки (иначе тесто ломается) накрыть начинку свободным краем, немного прижать пальцами и нарезать квадратики. Отрывая от темного теста небольшие кусочки, сформовать «веревочки» и обернуть печеньки. Для второго варианта, на пластинку теста выложить начинку, разровнять. Опять же с помощью пленки свернуть рулетик. Накатать из темного теста жгутики, выложить их по диагонали. На край положить рулетик швом вниз и прокатать его, наматывая жгутики. Нарезать поперек на кусочки. Выпекать в нагретой до 200 гр. духовке до розового цвета. Противень проложить бумагой для выпечки.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
250 гр. муки
100 гр. крахмала
1 желток (от некрупного яйца)
250 гр. масла
120 гр. сахарного песка
160 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. лимонной цедры
Щепотка соли
2 ст.л. порошка какао
НАЧИНКА:
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 крупное или парочка мелких яблок
1/2 ч.л. корицы
Горсть грецких орехов (30-40 гр.)
Творожный пирог с айвойАйву почистить от сердцевины,прокрутить на мясорубке Тесто: мука,масло,сахар,сода-кладем в чашку и перетираем руками.Получается рассыпчатая крошка. Начинка:творог,яйца,сахар,ванилин-перемешать В форму положить бумагу для выпечки Всыпать половину теста(крошка),разровнять слой Затем творожную массу Разложить айву и сверху опять слой теста(крошка) Выпекать при t 180 градус 35-40 мин. Приятного аппетита

Вам понадобится:
2,5 стак.муки
200гр масло сливоч(размягченное)
1,5 стак.сахара(0,5 стак для теста;1 стак для начинки)
0,5 ч.лож соды(или разрыхлитель 1 ст.лож)
500гр.творога(для начинки)
2 шт.яйца(для начинки)
1 шт айва(большая)
ванилин
Апельсиново-ореховый бисквит на паруОтделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром до пены. Добавляем желтки и муку, взбиваем. Дробим орехи и добавляем в массу. Берем пластиковый контейнер, который выдерживает температуру 110 градусов, выстилаем его пищевой фольгой. На дно выкладываем апельсины. Заливаем смесью. Ставим в пароварку на 45-50 минут. Готовый бисквит посыпаем сахарной пудрой и корицей(так же можно полить джемом) Приятного аппетита;)

Вам понадобится:
1 апельсин (можно использовать любой другой фрукт)
фундук (можно заменить на любые другие орехи)
2 яйца
1/4 стакана муки
1/4 стакана сахара

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:40 24.03.2017 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Ликвидации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей (банкротство ип)

Ликвидации юридических лиц и индивидуальных п...


Ликвидация юридических лиц. Законодательно предусмотрено две формы ликвидации: добровольная (т. е. по инициативе юридического лица) и принудительная (по инициативе госорганов, например по требованию у...


Реальный барьер на пути уличной грязи

Реальный барьер на пути уличной грязи


С приходом зимы очень многие владельцы помещений начинают задумываться о тои, чтобы организовать настоящую действенную грязезащиту. И это не случайно, ведь каждый день приносит много беспокойства в ви...


Как Жозефина Уолл создала миры, в которых человек погружается в сказку?

Как Жозефина Уолл создала миры, в которых чел...


Популярность картин Жозефины Уолл огромна, особенно среди женщин. Художница помогает смотреть на мир другими глазами, соединяет реальность и иллюзию, пробуждает воображение и вносит в жизнь взрослых л...


Портьеры – Петербург знает толк в стиле

Портьеры – Петербург знает толк в стиле


Издавна человек стремится к комфортной, уютной и обустроенной среде обитания. Сегодня любая мелочь в обстановке квартиры, офиса или конференц-зала должна быть тщательно продумана, чтобы в результате в...


Вкусные рецепты: Яблочно-творожные треугольнички, ПИРОГ С ТВОРОГОМ И БАНАНАМИ, "Творожная замазка" - Цацики

Вкусные рецепты: Яблочно-творожные треугольни...


Яблочно-творожные треугольничкиИспытанный временем рецепт! Главное - часто им даже остыть не дают! :-)) И когда говорю: "Руками не трогать!" делают как на шестой пошаговой фотографии :-) Тесто замесит...


Лечение детского аутизма: как одолеть недуг

Лечение детского аутизма: как одолеть недуг


Аутизм можно облегчить. К счастью, развитие медицины не стоит на месте и сегодня с этим трудным недугом можно сражаться. Благодаря внимательности мам и пап и ранней диагностике аутизма множество детей...


Популярное

Особенности получения образования в Англии.

Особым достоинством получения образования в Англии является совмещение академического образования с развитием физической и духовной стороны учеников. Учебным заведением, предоставляющим широкие возмож...

Крючок и Кружево, или Что можно сделать из воздуха

Существует великое множество разновидностей кружева: по способу изготовления, по месту рождения, по применению материалов, инструментов и приспособлений — найдутся и еще параметры. Но все и...

Кто такие черепашки-ниндзя? Пицца и великие италья

Вопрос, конечно, риторический, ибо на героях популярного комикса, а затем и не менее известных мультфильмов и художественных кинофильмов выросло, как минимум, два поколения. В позапрошлом году черепах...

Правда о прессованной коже

Последние годы очень часто на рынках  и в магазинах  продавцы  обуви, сумок  и прочей кожгалантереи  предлагают  изделия из прессованной кожи, уверяя, что это тоже натуральная кожа.   Покупатель довол...

Самые красивые водопады мира

Водопад это непросто падающая вода, не просто поток воды, стремящийся или падающий с высоты. Водопад это бурлящая жизнь, это прекрасное зрелище, обладающее успокаивающим и расслабляющим действием. Вод...

Базовая оптимизация сайтов

Каждый владелец сайта, блога, форума рано или поздно задумывается о том, как бы увеличить приток посетителей с поисковых систем. И действительно, без базовой оптимизации сайта seo не обойтись. Я вам ...

Огуречная трава. Чем она нравилась Гёте?

Жестковолосистые растения, имеющие запах и вкус огурца, оказывается, не только отличные медоносы — они могут исцелять от многих болезней. А ещё Плиний Старший много столетий назад указывал,...

Почему на «Английском без дураков» язык действител

Причины, побуждающие к изучению английского языка, могут быть разными. Кто-то мечтает добиться высот в программировании, кто-то — объехать весь мир, при этом полноценно общаясь с аборигенам...

Современный грязезащитный барьер

Как говорится, лето скоротечно, а потому с приходом осени, этого не в меру дождливого сезона, грязезащитные покрытия становятся все более востребованными, а популярность грязезащитных систем возрастае...

Кухонный комбайн - причины популярности и забытья

С момента появления первых кухонных комбайнов прошло уже несколько десятилетий, и за все время их существования данный агрегаты уже успели пережить по несколько раз не только пик популярности, но и да...

О информационном портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.