Нектарин и его полезные свойства

Нектарин — это разновидность персика. Родина нектарина Китай. Нектарин на мировом рынке пользуется большой популярностью благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам.

Нектарины достаточно недавно появились на рынке, но уже пользуются у потребителей большой популярностью. Первые упоминания о нем датируются шестнадцатым веком. А в семнадцатом были известны уже шесть сортов.

Этот фрукт превозносили и обожествляли его свойства все лекари, ботаники и плодоводы. Американские индейцы разводили целые сады с нектариновыми деревьями и культивировали новые сорта.

В народе бытует мнение, что нектарин — это персик, скрещенный со сливой или абрикосом, но происхождение у него естественное. Оно обусловлено переопылением, поэтому персиковые деревья могут давать нектарины, а нектариновые — персики. Нектарин похож на персик, но более сладок и душист.

Слово нектарин произошло от слова нектар, такое имя он получил благодаря своим полезным качествам. Нектарины повторяют свойства персика, но заметно превосходят его. Они также как и персики делятся на различные сорта по тем же признакам, имеют мякоть тех же оттенков.

Садоводы порой могут проводить интересные эксперименты — выращивать из косточки персика нектарины. Но понять, что эксперимент удался можно только с появлением плодов, без характерного для персика пушка и небольшой горечи, ведь деревья, листва и цветки у этих деревьев совершенно одинаковы.

Нектарин можно именовать как «улучшенный персик«. Его можно рекомендовать детям, так как в отличие от персика он лишен горьковатой и пушистой корочки. Он идеален для детского диетического питания.

По своему биологическому составу нектарин очень близок к обыкновенному персику. Но на вкус он слаще персика, к тому же более диетичен.

В нектарине, в отличие от персика провитамина А вдвое больше, также плод нектарина содержит витамин С, яблочную и лимонную кислоты, сахарозу, глюкозу, фруктозу, железо, калий, фосфор, магний, натрий, кремний, кальций, серу, пектиновые вещества и другие элементы.

За счет богатого содержания витаминов и минералов нектарин обладает лечебно-профилактическими свойствами. Нектарин полезен для профилактики атеросклероза и гипертонии, так как он способствует выведению натрия и лишней жидкости из организма. Пектиновые вещества, входящие в состав нектарина, оказывают противораковое действие. Нектарин ускоряет секрецию пищеварительных желез, переваривание жирной пищи.

Плоды нектарина очень полезны как в свежем, так и в консервированном виде. Нектарин полезен при диете, диетологам он отнесен к слабокислым фруктам, которые хорошо сочетаются с сырами и очень подходит для приготовления легкого варенья.

Сорта нектарина крайне разнообразны, есть мелкие и огромные Квэтта, сочные и яркие Джон Ривэрз, румяные Говэр. На наших прилавках они встречаются очень часто.

Но какой бы сорт вы не выбрали, нектарин принесет большую пользу и удовольствие!

21:42 21.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Как похудеть при помощи диеты Кима Протасова?

В 1999 году в газете «Русский израильтянин» появилась статья «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель». В ней Ким Протасов (насколько я знаю, никто и никогда его ...

Особенности тренда и как его правильно строить на ры...

Определить тренд на валютном рынке форекс является самой главной задачей в методе технического анализа. Именно по определению тренда и строится вся волновая разметка рынка, после чего заключаются пра...

Вкусные рецепты: Пирожки с картофелем «Кыстыбай кузи...

Пирожки с картофелем «Кыстыбай кузикмяк»После замешивания дать тесту расстояться 20 мин, после чего скатать его в колбаску и разрезать на кусочки как на пирожки, затем каждый раскатать в тонкую лепешк...

Дизайн спальни

Давайте поговорим о спальне. Интерьер спальни – тема, согласитесь, благодатная, ведь уют и комфорт в доме актуальны всегда. Итак, как же превратить 20 кв метров жилого пространства в уютную, приятную,...

Как ускорить индексацию сайта - 18 эффективных спосо...

Как ускорить индексацию сайта - этот вопрос часто можно встретить на форумах вебмастеров. От индексации зависит очень многое: позиции сайта в поисковиках, количество посетителей с них, популярность ре...

Чего только нет в пыли

Проанализировать домашнюю пыль  согласилась Мэрилендская лаборатория медицинских исследований. Взяв пять  мешочков, хозяйка дома собрала образцы: один шарик пыли – из-под кровати,  друг...