Нектарин и его полезные свойства

Нектарин — это разновидность персика. Родина нектарина Китай. Нектарин на мировом рынке пользуется большой популярностью благодаря своим вкусовым качествам и полезным свойствам.

Нектарины достаточно недавно появились на рынке, но уже пользуются у потребителей большой популярностью. Первые упоминания о нем датируются шестнадцатым веком. А в семнадцатом были известны уже шесть сортов.

Этот фрукт превозносили и обожествляли его свойства все лекари, ботаники и плодоводы. Американские индейцы разводили целые сады с нектариновыми деревьями и культивировали новые сорта.

В народе бытует мнение, что нектарин — это персик, скрещенный со сливой или абрикосом, но происхождение у него естественное. Оно обусловлено переопылением, поэтому персиковые деревья могут давать нектарины, а нектариновые — персики. Нектарин похож на персик, но более сладок и душист.

Слово нектарин произошло от слова нектар, такое имя он получил благодаря своим полезным качествам. Нектарины повторяют свойства персика, но заметно превосходят его. Они также как и персики делятся на различные сорта по тем же признакам, имеют мякоть тех же оттенков.

Садоводы порой могут проводить интересные эксперименты — выращивать из косточки персика нектарины. Но понять, что эксперимент удался можно только с появлением плодов, без характерного для персика пушка и небольшой горечи, ведь деревья, листва и цветки у этих деревьев совершенно одинаковы.

Нектарин можно именовать как «улучшенный персик«. Его можно рекомендовать детям, так как в отличие от персика он лишен горьковатой и пушистой корочки. Он идеален для детского диетического питания.

По своему биологическому составу нектарин очень близок к обыкновенному персику. Но на вкус он слаще персика, к тому же более диетичен.

В нектарине, в отличие от персика провитамина А вдвое больше, также плод нектарина содержит витамин С, яблочную и лимонную кислоты, сахарозу, глюкозу, фруктозу, железо, калий, фосфор, магний, натрий, кремний, кальций, серу, пектиновые вещества и другие элементы.

За счет богатого содержания витаминов и минералов нектарин обладает лечебно-профилактическими свойствами. Нектарин полезен для профилактики атеросклероза и гипертонии, так как он способствует выведению натрия и лишней жидкости из организма. Пектиновые вещества, входящие в состав нектарина, оказывают противораковое действие. Нектарин ускоряет секрецию пищеварительных желез, переваривание жирной пищи.

Плоды нектарина очень полезны как в свежем, так и в консервированном виде. Нектарин полезен при диете, диетологам он отнесен к слабокислым фруктам, которые хорошо сочетаются с сырами и очень подходит для приготовления легкого варенья.

Сорта нектарина крайне разнообразны, есть мелкие и огромные Квэтта, сочные и яркие Джон Ривэрз, румяные Говэр. На наших прилавках они встречаются очень часто.

Но какой бы сорт вы не выбрали, нектарин принесет большую пользу и удовольствие!

21:42 21.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Слушаем музыку с удобством: как найти отличные наушн...

Часто при покупке мобильного устройства наушники, которые входят в комплектацию, не устраивают нас ни по качеству, ни по удобству. Для фанатов музыки крайне важен прекрасный звук, для иных пользовател...

Ремонт кухни

Кухня – это обитель любой настоящей хозяйки, поэтому очень важно, чтобы мебель и цветовая гамма были подобраны со вкусом, ведь от этого во многом зависит благополучие семьи. Так как же выбрать д...

Преимущества использования панелей в оформлении вход...

Когда стальные входные двери только стали появляться на рынке, они не отличались изысканным дизайном и редко могли порадовать приятным внешним видом. В то время двери обычно отделывались искусственной...

Диэнай. Медицина 22 века - уже сегодня

Сейчас у всех образованных людей на устах слово "нанотехнологии". Что такое нанотехнологии? Простым языком - это сборка из атомов и молекул нано-машин, то есть мельчайших образовани...

Как петь чисто?

Петь Песни — приятно и полезно для здоровья! Но вдруг Вам сказали в детстве, что медведь наступил на ухо? Или что у Вас неприятный голос? И всегда просили помолчать, когда Вы хотели петь? И...

Что можно сэкономить с помощью чистящих средств?

Скорее всего, в большинстве случаев при совершении покупок люди задумываются в первую очередь о том, как сэкономить свои деньги. Тогда решающую роль в выборе товара будет играть цена. Из аналогичных ч...