12 апреля: почему этот день с древних времен был «космическим»?

В православии в этот день почитается целый сонм святых, из которого наши предки особо выделили Иоанна Лествичника, связав его имя с традиционными обычаями. Существовал даже специальный ритуал, приходящийся на 12 апреля (по новому стилю). Он начинался рано поутру, когда полагалось испечь «лествицы» («лесеньки», «лестницы») — обрядовое печенье, названное так в честь преподобного.

С одной стороны, они должны были способствовать более успешному движению вверх, в небо, в Ирий. В этом качестве лествицы приобрели значение поминовения близких по истечении сороковин со дня их смерти. С другой стороны символизировали духовное восхождение живущих, то есть нравственное самосовершенствование.

Состав продуктов, технология приготовления и внешний вид печеных лествичек в разных местах отличались, что вполне понятно. Некоторые рецепты сохранились до наших дней. Приведу два самых простых.

1. Из пресного теста. Нужно совсем немного: 2 стакана ржаной (или пшеничной) муки, по 4 ст. ложки постного масла и меда, ½ ч. ложки соды, погашенной уксусом, соль — по вкусу, изюм без косточек. Сахар — по желанию.

Замешиваем крутое тесто из муки, масла и меда, постепенно вводя в него воду (сколько возьмет мука). Добавляем соду, солим. Формируем изделие в виде двух жгутов, соединенных перекладинами. Количество перекладин может быть равно 7 (по числу небес Апокалипсиса), 12 (по числу месяцев в году), 20 (по числу мытарств души на том свете), 30 (по числу степеней духовного совершенства, описанных преподобным Иоанном Лествиничником в «Лествице, или Скрижалях Духовных».

На концах перекладин помещаем изюмины и вдавливаем их в тесто. Можно смазать поверхность маслом, а можно и просто поставить в горячую духовку. Верный признак готовности — если после протыкания теста деревянной шпажкой на ней не остается крошек.

2. Из дрожжевого теста. На 0,5 кг муки потребуется 25 г дрожжей, 0, 5 ст. растительного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан теплой воды. Соль и кулинарный мак — по вкусу. Разведем дрожжи в теплой воде, прибавим туда немножко сахара и дождемся, когда «разойдутся». После этого высыпаем оставшийся сахар и масло. Муку добавляем в последнюю очередь, аккуратно, не торопясь, постепенно.

Вымесив тесто, отправим в теплое место, накрыв хлопчатобумажной салфеткой или полотенцем. Трижды обомнем, когда оно «подойдет». Потом сформируем порционные лесенки, смажем растительным маслом, украсим перекладинки маком и начнем выпекать в горячей духовке. Готовое печенье не забудем посыпать сахарной пудрой.

…А теперь вернемся к ритуальному процессу. Свежеиспеченные лествички несли в церковь и там освящали, а то и оставляли часть в дар храму. По возвращении домой усаживались трапезничать. Завтрак непременно завершался лествицами, каждый член семьи должен был съесть свою, не оставив ни крошки. Если лесенка ломалась, то это воспринималось как предзнаменование несчастья в доме.

Существовал также строгий запрет, связанный с лестницей. Если она приставлена к какой-нибудь опоре, будь то стена или столб, в образованную этой конструкцией арку (которую называли «цыганскими воротами») ни в коем случае нельзя было проходить, чтобы не накликать беду в виде головной боли, отсутствия денег, разлада в семье и т. д.

Поскольку приставленная к чему-то лестница образует треугольник, а число 3 связывалось со святой Троицей, то проход через эту фигуру считался оскорбительным для Бога-отца, Бога-сына и Святого Духа, но угодным нечисти. Особенно недопустимым считался такой проход на Иоанна Лествичника, поскольку, по старинным поверьям, в эту дату «домовой бесится» до такой степени, что даже не узнает домашних.

В неистовой ярости «дедушка» якобы готов разнести все вокруг в прах (то ли шкура старая еще не вполне сошла, а потому больно; то ли страсти взыграли — жениться охота; и уж точно — от обиды, что помыслы людей весь день направлены не к жилищу земному, а к небесной обители). Однако селяне всерьез опасались его буйства до первых петухов следующего дня, и потому вся домашняя живность к заходу солнца запиралась накрепко, а в избе все, от мала до велика, сидели тихонько и даже к окнам не подходили.

* * * …Какие удивительные совпадения случаются в мире: Юрий Гагарин отправился в космос в тот день, что издавна был приурочен к устремлениям в небо, символом которых выступала лестница. И даже отходящие при взлете детали ракеты — без всякой задней мысли, то есть как бы случайно — названы… ступенями!


17:42 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вросший ноготь

Вросший ноготь

Проблема вросшего ногтя нередко встречается у самых разных людей. Причины разные: неправильно подстриженный ноготь, тесная обувь и т. д. Получается так что ноготь образует небольшую ранку в месте, где...
Визуальные иллюзии с помощью цвета

Визуальные иллюзии с помощью цвета

Не секрет, что с помощью правильного подбора цвета в дизайне интерьера можно создавать самые разные визуальные иллюзии. Стены могут показаться приземистыми или высокими только лишь благодаря цвету. По...
Как заработать деньги в интернете?

Как заработать деньги в интернете?

Существуют самые различные способы заработка в интернете. Заработать практически ничего не делая можно, но копейки. Если вы хотите заработать настоящие деньги в интернете, то нужно приготовиться к том...
Китайский лимонник: почему его называют «ягодой пяти вкусов»?

Китайский лимонник: почему его называют «ягодой пяти...

У-вэй-цы (или у-вэй-цзы) называли в Китае «ягодой пяти вкусов». И действительно, кожица у ягоды сладковатая, а мякоть — кисленькая. Семена — горькие и терпкие, а при ...
Русская Тройка. Остался ли след?

Русская Тройка. Остался ли след?

Есть в истории литературы и искусства образы, пришедшие из обыденной повседневной жизни, но ставшие вневременными символами. К таким относится образ русской тройки. Увидеть ее «живьем&raqu...
Что мы знаем об архитектуре финских городов? Про Прокопа из Куопио

Что мы знаем об архитектуре финских городов? Про Про...

У Прокопа была мечта: научиться варить суп с укропом так, чтобы мясо сварилось, картошка с морковью тоже, а зелень оставалась свежей. Покупал Прокоп дорогие книги по домоводству, вечерами штудировал. ...
Популярное

Что такое драйверы и откуда они взялись?

Данная статья предназначена для людей, которым интересно как оно на самом деле устроено и почему. Се...

Современный грязезащитный барьер

Как говорится, лето скоротечно, а потому с приходом осени, этого не в меру дождливого сезона, грязез...

Как это было? Как я проводила перепись населения С

…Попалась мне на днях фотография коммунальной кухни и напомнила, как я участвовала в переписи...

Где взять деньги на обучение? JobsMarket начислил

На сайте edu.jobsmarket.ru пользователям начислили более 30 млн. EduMoney, чтобы они могли оплатить ...

Что подарить на день рождения активному человеку?

Этот вопрос встает, наверное, перед каждым праздником, а особенно остро — перед днем рожд...

Учиться, учиться, и еще раз учиться!

Как вы помните, в прошлой теме мы с вами говорили о том, что вам необходимо развивать в себе определ...

Вкусные рецепты: Мини-фокаччи с помидорами-черри,

Мини-фокаччи с помидорами-черриДрожжи и сахар растереть с мукой, добавить соль, ол. масла и теплую в...

Многоликая овчарка

Кавказская овчарка большого роста, сильная, злобная, недоверчивая к посторонним людям. Туловище слег...

Особенности тренда и как его правильно строить на

Определить тренд на валютном рынке форекс является самой главной задачей в методе технического анал...

Очень полезная и интересная статья о благоустройст

Ритм жизни любого мегаполиса города - невероятно высок, и вполне объяснимо то, что иногда его жители...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.