Вкусные рецепты: Тортик желейный "Ванильно-шоколадный", "Новогодняя вишня", Сбитень заварной душистый

Тортик желейный "Ванильно-шоколадный"Белки отделить от желтков и взбить миксером в крепкую пену добавив сахар, желтки взбить отдельно и ввести в белковую массу, добавить коньяк, немного перемешать. В несколько приёмов добавить просеянной муки и аккуратно перемешивать ложкой снизу вверх. Разьёмную форму смазать маслом(только дно,бока не нужно так лучше подымется)печь в разогретой до 180 гр духовке 20 минут(первые 15 минут не открывать)( форма разъёмная д. 26 см) Холодные сливки взбить в сухой посуде, (сперва на маленьких оборотах, затем увеличить до максимальной)с сахаром, добавить пудинг в одну часть я добавила шоколадный пудинг, а во вторую ванильный, ещё немного взбить, ввести остывший желатин небольшими порциями при этом продолжая взбивать.(желатин залить предварительно водой, потом воду слить, желатин распустить). Приготовить желе, у меня было апельсиновое, так как хотела полупрозрачный цвет, брала покупной(воды брала в 2 раза меньше чем по рецепту на упаковке), оставить его в холодильнике пока не начнёт немного застывать. Бисквит разрезать пополам, пойдёт только один корж, пропитать апельсиновым соком,положить его в разьёмную форму, залить нашим желе, когда в холодильнике желе застынет, выложить ванильный крем, когда застынет и он залить шоколадный,когда торт будет готов вырезать из формы, сверху украсить тёртым шоколадом и шоколадными фигурками. Приятного летнего дня!!!

Вам понадобится:
бисквит:
5 яиц
180 гр муки
180 гр сахара
15 гр коньяка
Крем:
сливки 30% 400 гр
1 пудинг шоколадный
1 пудинг ванильный "Чудо"
1-1,5 ст.л.желатина
сахар 100 гр. (кому как нравится можно больше или меньше)
1 пачка готового апельсинового желе
апельсиновый сок для пропитки, шоколад для украшения.
"Новогодняя вишня"Вишню разморозить, затем удалить косточки.Сложить вишню в стеклянную, плотно закрываемую посуду налить 100 г коньяка поставить в холодильник. Раз в два три дня доливать коньяк (коньяк должен полностью покрывать вишню), в таком видевишня может храниться в холодильнике достаточно долго. Сделать вишню в коньяке лучше заранее. Сильноохлажденные сливки взбить с сахарной пудрой, в процессе взбивания добавить в сливки сок лимона и вишневый ликер, затем поставить взбитые сливкив холодильник. Перед подачей положить в креманки пополовинке персика разрезать его прямов креманке на 6-10частей, добавить10 шт вишен в коньяке, 10-15 кубиков ананаса,посыпать их грецкими орехами украсить взбитыми сливкамигр). Сверху посыпать тертым шоколадом.

Вам понадобится:
Вишня свежая или замороженная 1кг
Персики консервированные половинки 400гр
Ананасы консервированные кубиками 400гр
Хороший коньяк гр
Вишневый ликер 50 гр
100 грмелко измельченных прожаренных грецких орехов
500 гр сливок 28% -35%
гр сахарной пудры(по вкусу)
лимон 1шт
100 гр тертого шоколада
Сбитень заварной душистыйВзять воду прокипятить, а затем процедить или профильтровать ее. Взять мед и растворить в кипятке, проследить, что бы все растворилось при необходимости слегка подогреть. Раствор с медом отложить в прохладное место и выдержать сутки. После, непрерывно помешивая кипятить его на слабом огне в течение двух часов (пену надо снимать). Незадолго до конца варки в мед добавить хмель, гвоздику, кардамон и другие пряности. Полученный отвар залить в чистый бочонок или другие емкости и остудить. Затем в сосуд добавить с полстакана растворенных дрожжей. Сосуды закупорить и поставить в холодное место на 2 недели. Выдержанный сбитень процедить и разлить по бутылкам, которые после надлежит хранить в холодильнике или другом прохладном месте.

Вам понадобится:
белый пчелиный мед - 1 кг; хмель - 40 г; пряности по вкусу (гвоздика, корица, кардамон, мята и др.); вода - 3 л.
19:49 14.06.2019



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Магические свечи

Магические свечи

Магические свечи являются одним из важнейших инструментов мага, используемых при проведении магических обрядов, ритуалов, иных магических манипуляций. Магические свечи, равно...
Что следует учесть планируя корпоратив, часто встречающиеся ошибки

Что следует учесть планируя корпоратив, часто встреч...

Торжество – важная часть существования не только человека, но и предприятия. праздничные события и основания у всех личные, одни и те же у каждого – проблемы по проведению корпоратива. В идеале, корп...
Добиться максимально комфортной обстановки в квартире хочет каждый современный потребитель

Добиться максимально комфортной обстановки в квартир...

Обустройство стопроцентного комфорта в своем доме - совершенно естественное стремление каждого нынешнего человека. Только настоящие специалисты в дизайнерской отрасли могут идеально оборудовать различ...
Укрощение диплома

Укрощение диплома

Подходит к концу процесс обучения и перед вами встает необходимость готовить выпускную квалификационную работу. Пока мы учимся, каждый преподаватель своим долгом считает напугать нас приближением конц...
История изготовления ламината

История изготовления ламината

Первый ламинированный пол был изготовлен в середине 80-х годов прошлого века, в Швеции. Сегодня это самое молодое напольное покрытие занимает более 10% мирового рынка всех полов. По внешнему виду лами...
Важное звено в единой системе грязезащиты

Важное звено в единой системе грязезащиты

Как показывает практика, современные системы грязезащиты обычно трёхступенчатые. Это означает, что в единой системе грязезащитных покрытий объединены несколько видов покрытий, каждое их которых выполн...
Интересное

Вкусные рецепты: Домашние колбаски «Львовские», НА

Домашние колбаски «Львовские»Перекрутить подготовленную свинину в мясорубке. Сало нарезать на мелкие...

Можно Xbox 360 купить с разными конфигурациями?

Xbox 360 купить можно на первый взгляд одну и ту же, но на самом деле под одинаковыми на первый взгл...

Стоимость дороги в России

Мы часто жалуемся на то, что дороги в России плохие и не обустроенные. А сколько же стоит построить ...

Google, анализ деятельности

В последнее время все чаще и чаще приходится читать о нововведениях компании Google. Это касается...

Заработок в Интернете. Так ли нужен блог?

В настоящее время тема заработка в Интернете очень актуальна и все больше пользователей обращают на ...

Какой день недели самый трудный?

Для большинства работающих людей в России самыми трудными кажутся понедельник и пятница. В понедельн...

Как выбрать сервис для диагностики и ремонта автом

Время от времени перед каждым владельцем автомобиля встает вопрос: как найти хороший автосервис? В о...

Как максимально правильно питаться, тратя минимум

Недавно я услышала весьма странное утверждение, что когда ты очень занят, у тебя много работы и т. п...

Прототипы и персонажи. Кто скрывается за кулисой?

Жил-был один добрый король. У него были три дочери. Старшую из них он выдал замуж за аббата. Не пуга...

Важен уход за покрытиями грязезащиты

Очень многие из нас считают, что с покупкой грязезащитного изделия проблема грязи будет решена, а по...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.