Вкусные рецепты: Настойка малиновая на коньяке, Уха холодная, Шашлык из свиной вырезки.

Настойка малиновая на коньякеСвежую малину, или замороженную, не размораживая высыпать в 3-х литровую банку, залить коньяком или бренди или водкой, плотно закрыть крышкой и поставить при комнатной температуре, на свету (можно на подоконник). Настаивать 2 месяца и более. Затем напиток процедить и можно употреблять.

Вам понадобится:
малина свежая или мороженная 1500 г
коньяк1,5 - 2 л
Уха холоднаяДля приготовления ухи холодной, из рыбных субпродуктов готовим бульон несколько более концентрированный чем для обычной ухи, осветляем его натертой на терке морковью или свежей рыбной икрой, процеживаем и охлаждаем. Остывший бульон должен иметь слегка желеобразную консистенцию. Подаем готовый рыбный бульон в чашках с гренками и малосольной рыбой. Для гренок: пшеничный хлеб нарезаем толщиной 1 см, и поджариваем на сливочном масле. На гренок кладем ломтик лимона, зеленый лук и малосольную рыбу.

Вам понадобится:
Рецепт ухи холодной: 1,2 кг рыбных субпродуктов, 1,4 л воды, 30 г репчатого лука, 100 г моркови, 10 петрушки, специи.
Для гренок: 200 г хлеба, 30 г маргарина, 100 г филе сельди, кильки или филе кеты, 30 г зеленого лука.
Шашлык из свиной вырезки.Берем свиную вырезку Режем на кусочки около 3 см. в толщину Складываем в посуду в которой будет удобно вымешать Добавляем специи Добавляем масло Добавляем лук перебитый на блендере Добавляем 150гр. сухого вина Хорошо все вымешиваем и ставим в холодное место на 10 часов. Если вы любите печеный лук то можно добавить и порезанного лука.

Вам понадобится:
1 кг. свиной вырезки
300 гр. лука
100 гр. подсолнечного масла
150 гр. сухого красного вина
1 чайная ложка соли
кориандр 1/5 чайной ложки
паприка 1/2 чайной ложки
тимьян 1/2 чайной ложки
черный меленый перец 1/2 чайной ложки
базилик 1/2 чайной ложки
майоран 1/2 чайной ложки
меленные сушенные томаты 1/2 чайной ложки
03:43 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Три года - это очень важно!

Три года - это очень важно!

Малышу исполняется три года, и вдруг Вы понимаете, что это уже не малыш! Вовсе не умильный «baby», а самая настоящая Личность. Он знает, что такое «Я», он уже имеет своё любимое-нелюбимое. Рассуждает...
Детки-конфетки: что они сами говорят о себе и своем детстве?

Детки-конфетки: что они сами говорят о себе и своем ...

Это взрослые придумали, что дети — существа неразумные, мало что в жизни понимающие и говорить толком не умеющие: то и дело коверкают слова, искажают смысл тех, что говорят и т. д. Давайте ...
Флагшток на дачном участке каждому

Флагшток на дачном участке каждому

   Приехали мы на родник , набрали воды и на обратной дороге я увидел два флагштока. На них была изображена голударственная символика России. И мне в голову пришла идея: а почему бы не ставить на кажд...
Как выращивать «щучий хвост»?

Как выращивать «щучий хвост»?

Это растение широко распространено в коллекциях цветоводов-любителей благодаря своей жизнестойкости, неприхотливости и удивительной элегантности. Как только его не называют в народе: «щучий хвос...
До нового года осталось… напечатать календари!

До нового года осталось… напечатать календари!

С чего начинаются приготовления к Новому году в деловой среде? Конечно же, с заказа корпоративных подарков. И главными среди них всегда были и будут календари на будущий год. Они могут быть выполнены ...
Огуречная трава. Чем она нравилась Гёте?

Огуречная трава. Чем она нравилась Гёте?

Жестковолосистые растения, имеющие запах и вкус огурца, оказывается, не только отличные медоносы — они могут исцелять от многих болезней. А ещё Плиний Старший много столетий назад указывал,...
Самое интересное

Можно ли избежать укуса пчел и ос

Нас часто спрашивают: что мне делать, если я панически боюсь пчел и ос? Можно ли избежать укуса пчел...

Что нужно для того, чтобы получить займ в Сети?

Сегодня становятся все более популярными быстрые займы. Эта услуга может выручить, если у вас нет вр...

12 апреля: почему этот день с древних времен был «

В православии в этот день почитается целый сонм святых, из которого наши предки особо выделили Иоанн...

А вы готовы арендовать ковры?

Вы открыли магазин или начали работу в собственном офисе, т всё вроде бы хорошо. Только вот не даёт ...

Новинки кино. Что смотреть в выходные 2-3 апреля?

Вот и подошел к концу первый весенний месяц 2011 года. Начался апрель, как всегда, с 1-го числа, так...

Флокирование интерьера квартир

Довольно интересной сферой использования технологии флокирования является интерьер помещений. Ту...

Срыгивание у новорожденных

По статистике, практически 70% новорожденных деток срыгивают пищу. Иногда это не вызывает никаких оп...

Как избежать рисков при вызове электрика

Электрики – отважные люди, на мой взгляд. Работа с электроприборами и с током, весьма опасное «развл...

Что подарить на день рождения активному человеку?

Этот вопрос встает, наверное, перед каждым праздником, а особенно остро — перед днем рожд...

Что-то с памятью моей стало… Я английские слова –

Изучая английский язык, мы уделяем много внимания грамматике, переводам, произношению, чтению… Но за...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.