Вкусные рецепты: Торт кабачковый,закусочный.(Дуэ ь), Цитрусовая дорада, запеченная в рукаве на баклажаново-паприковой подушке, Курочка в соусе из нута.

Торт кабачковый,закусочный.(Дуэль)Кабачки вымыть,натереть на крупной тёрке(тонкошкурые кабачки не чистить,отрезать кончики),добавить яйца,взбитые с солью и сахаром,молоко,муки,что бы тесто было гуще чем на блины,но жиже чем на оладьи,влить раст.масло,всё перемешать,посолить и выпекать блины с двух сторон на сухой сковороде.Получается примерно 6 блинов.Блины остудить. Для крема:креветки залить кипятком на 3-4 минуты,очистить от голов и панцирей,штук 10 оставить для оформления,остальные смешать с творожным сыром,тёртым огурцом,укропом и сливками с помощью блендера,посолить,поперчить по вкусу,дать постоять в холодильнике.Один кабачок,нарезать на тонкие пластины,и обваляв в муке,обжарить с двух сторон до золотистого цвета,охладить,смазать кремом и свернуть рулетом.Убрать в холодильник,это будет оформление торта. Остальные остывшие блины промазать креветочно-творожным кремом,проложить салатным листьями,верх торта смазать кремом,украсить кабачковыми рулетиками,целыми креветками и зеленью,обязательно дать постоять в холодильнике пару часов.Подавать порционно!Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 кабачка(2 на тесто,1 на оформление)
2 яйца
1 ст.(250л.)молока
около 2 стаканов муки(может чуть больше)
200 мл.раст.масла
щепотка соли
1 ст.ложка сахара
для начинки:
2 баночки творожного сыра с креветками "Виолетт"(около 300г.)
2 свежих огурца
400г.варёно-мороженных крупных креветок
200 мл.23% сливок
пол пучка укропа
1 упаковка листьев салата
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
Цитрусовая дорада, запеченная в рукаве на баклажаново-паприковой подушкеДораду, если не поймали свежую, как наш Андрюша, а купили в магазине в глубоком заморозе, оттаять при комнатной температуре. С лимона и лайма натереть цедру, смешать ее с солью, прованскими травами, молотым перцем и 2 ст.л. оливкового масла. Дораду смазать полученной смесью, положить в брюшко по дольке лимона и лайма, веточке розмарина. У баклажана и паприки удалить плодоножки, лук почистить. Лук и паприку нарезать соломкой, баклажан полукруглыми дольками. Овощи слегка посолить. От рулона рукава отрезать кусок длиной примерно в 50 см.С одного краю плотно завязать, влить в рукав столовую ложку оливкового масла и смазать им стенки рукава. Переложить в рукав подготовленные овощи, разровнять их, а сверху положить подготовленную рыбу. Рукав плотно завязать и поместить на противень или в огнеупорную форму. В рукаве, в верхней его части сделать ножницами надрез примерно в 1 см. Запекать рыбу с овощами в предварительно нагретой до 200°C духовке примерно 25-30 минут. Готовую рыбу вынуть из духовки, осторожно (не обожгитесь горячим паром) разорвать пакет, рыбу с овощами аккуратно переложить на тарелки и подать к столу с долькой лимона и по желанию с мятно лимонным песто. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 дорады (весом около 250 г каждая)
1 лимон
1 лайм
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. смеси прованских трав
Молотый перец по вкусу
Пару веточек розмарина
1 средний баклажан
1 красная паприка
1 луковица
Рукав для запекания
Курочка в соусе из нута.Масалу прогреть, помешивая, на сухой сковороде до появления легкого дымка (я прогрела в СВЧ на максимальной мощности). Лук порезать кубиками, грудку – крупными полосками, петрушку порубить не очень мелко. В сковороде нагреть масло, обжарить лук до мягкости. Увеличить огонь, добавить грудки, подрумянить. Всыпать приправу. Влить горячий бульон, проверить "соленость", дать 5 минут прокипеть на среднем огне. Добавить петрушку и гороховое пюре, прогреть и подавать с рассыпчатым белым рисом.

Вам понадобится:
700 гр. филе куриных грудок
1 крупная белая луковица
400 гр. консервированного хумуса (пюре из гороха нут)
2 ч.л. приправы «чиккен карри масала»
2/3 стакана куриного бульона
Растительное масло, небольшой пучок петрушки
03:42 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Угрозы и деятельность по обеспечению экономической безопасности

Угрозы и деятельность по обеспечению экономической б...

Прежде всего приведем определение: УГРОЗА - это такое развитие событий, действие(бездействие), в результате которых появляется возможность, либо существенно повышается вероятность нарушения нормальног...
Всемирный день борьбы со СПИДом: почему 1 декабря – самый черный калининградского календаря?

Всемирный день борьбы со СПИДом: почему 1 декабря – ...

Первый день декабря — один из черных дней для тысяч калининградцев. В нашей, одной из самых маленьких областей России, за весь период эпидемии ВИЧ-инфекция выявлена у почти 7 тысяч человек....
На игле

На игле

     О том, как я мастурбирую, наверное, можно говорить часами, тем более, если слушатель благодарный. Можно долго и красочно описывать, как я себя ласкаю, например, водой, на...
История породы лабрадор

История породы лабрадор

Точная взаимосвязь между двумя разновидностями собаки Сент-Джонс (а в 19 веке некоторые специалисты насчитывали не две, а четыре таких разновидности) также не совсем ясна; мы не знаем, какая произошла...
Можно ли избежать укуса пчел и ос

Можно ли избежать укуса пчел и ос

Нас часто спрашивают: что мне делать, если я панически боюсь пчел и ос? Можно ли избежать укуса пчелы или осы? Имеются ли в продаже какие-нибудь отпугивающие средства, помогающие держать этих насеком...
Как убить время в больнице? Вариант 2

Как убить время в больнице? Вариант 2

Вопрос «Как убить время в больнице?» очень актуален для меня и я благодарен Теодору Морозу за то, что он поднял эту тему. Позвольте поделиться личным опытом, так как последние несколько ле...
Самое интересное

Обучение в Великобритании: особенности Merchant Ta

Обучение в Великобритании - особый процесс, который характеризуется своими особенностями. Для ученик...

Как все-таки начать действовать при создании своег

Есть категория вопросов, которые задаются всегда и везде, а именно:-Как можно быстро достичь успеха ...

Рецепт рыбы, запеченной в фольге

Почему-то в нашем повседневном меню чаще присутствуют мясные продукты, а не рыбные. А между тем, из ...

Правильно выбираем комнатное растение

Вы решили, что вашему дому не хватает чего-то особенного, вы хотите добавить интерьеру вашей квартир...

Магниты для бейджей: для чего используются и где м

Работников большинства немаленьких организаций, персонал в развлекательной сфере, участников какой-л...

AJAX - общие сведения

Развитие Сети спровоцировало массовое появление сайтов. Когда еще не было CMS, подавляющее большинст...

Подарок на 2-й день рождения

Если от рождения до конца первого года жизни ребёнок изменяется до неузнаваемости, то в конце второ...

Охрана предприятий и организаций: выбор охранного

О выборе профессионалов охраны для своего бизнеса на каком то этапе начинают думать как руководители...

Русский той терьер. Где покупать

Где и у кого купить щенка той терьера.Не покупайте щенка на птичьем рынке. Неблагоприятные условия, ...

Какой день недели самый трудный?

Для большинства работающих людей в России самыми трудными кажутся понедельник и пятница. В понедельн...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.