Вкусные рецепты: Торт кабачковый,закусочный.(Дуэ ь), Цитрусовая дорада, запеченная в рукаве на баклажаново-паприковой подушке, Курочка в соусе из нута.

Торт кабачковый,закусочный.(Дуэль)Кабачки вымыть,натереть на крупной тёрке(тонкошкурые кабачки не чистить,отрезать кончики),добавить яйца,взбитые с солью и сахаром,молоко,муки,что бы тесто было гуще чем на блины,но жиже чем на оладьи,влить раст.масло,всё перемешать,посолить и выпекать блины с двух сторон на сухой сковороде.Получается примерно 6 блинов.Блины остудить. Для крема:креветки залить кипятком на 3-4 минуты,очистить от голов и панцирей,штук 10 оставить для оформления,остальные смешать с творожным сыром,тёртым огурцом,укропом и сливками с помощью блендера,посолить,поперчить по вкусу,дать постоять в холодильнике.Один кабачок,нарезать на тонкие пластины,и обваляв в муке,обжарить с двух сторон до золотистого цвета,охладить,смазать кремом и свернуть рулетом.Убрать в холодильник,это будет оформление торта. Остальные остывшие блины промазать креветочно-творожным кремом,проложить салатным листьями,верх торта смазать кремом,украсить кабачковыми рулетиками,целыми креветками и зеленью,обязательно дать постоять в холодильнике пару часов.Подавать порционно!Приятного аппетита!

Вам понадобится:
3 кабачка(2 на тесто,1 на оформление)
2 яйца
1 ст.(250л.)молока
около 2 стаканов муки(может чуть больше)
200 мл.раст.масла
щепотка соли
1 ст.ложка сахара
для начинки:
2 баночки творожного сыра с креветками "Виолетт"(около 300г.)
2 свежих огурца
400г.варёно-мороженных крупных креветок
200 мл.23% сливок
пол пучка укропа
1 упаковка листьев салата
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
Цитрусовая дорада, запеченная в рукаве на баклажаново-паприковой подушкеДораду, если не поймали свежую, как наш Андрюша, а купили в магазине в глубоком заморозе, оттаять при комнатной температуре. С лимона и лайма натереть цедру, смешать ее с солью, прованскими травами, молотым перцем и 2 ст.л. оливкового масла. Дораду смазать полученной смесью, положить в брюшко по дольке лимона и лайма, веточке розмарина. У баклажана и паприки удалить плодоножки, лук почистить. Лук и паприку нарезать соломкой, баклажан полукруглыми дольками. Овощи слегка посолить. От рулона рукава отрезать кусок длиной примерно в 50 см.С одного краю плотно завязать, влить в рукав столовую ложку оливкового масла и смазать им стенки рукава. Переложить в рукав подготовленные овощи, разровнять их, а сверху положить подготовленную рыбу. Рукав плотно завязать и поместить на противень или в огнеупорную форму. В рукаве, в верхней его части сделать ножницами надрез примерно в 1 см. Запекать рыбу с овощами в предварительно нагретой до 200°C духовке примерно 25-30 минут. Готовую рыбу вынуть из духовки, осторожно (не обожгитесь горячим паром) разорвать пакет, рыбу с овощами аккуратно переложить на тарелки и подать к столу с долькой лимона и по желанию с мятно лимонным песто. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
2 дорады (весом около 250 г каждая)
1 лимон
1 лайм
3 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. смеси прованских трав
Молотый перец по вкусу
Пару веточек розмарина
1 средний баклажан
1 красная паприка
1 луковица
Рукав для запекания
Курочка в соусе из нута.Масалу прогреть, помешивая, на сухой сковороде до появления легкого дымка (я прогрела в СВЧ на максимальной мощности). Лук порезать кубиками, грудку – крупными полосками, петрушку порубить не очень мелко. В сковороде нагреть масло, обжарить лук до мягкости. Увеличить огонь, добавить грудки, подрумянить. Всыпать приправу. Влить горячий бульон, проверить "соленость", дать 5 минут прокипеть на среднем огне. Добавить петрушку и гороховое пюре, прогреть и подавать с рассыпчатым белым рисом.

Вам понадобится:
700 гр. филе куриных грудок
1 крупная белая луковица
400 гр. консервированного хумуса (пюре из гороха нут)
2 ч.л. приправы «чиккен карри масала»
2/3 стакана куриного бульона
Растительное масло, небольшой пучок петрушки
03:42 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Вросший ноготь

Вросший ноготь

Проблема вросшего ногтя нередко встречается у самых разных людей. Причины разные: неправильно подстриженный ноготь, тесная обувь и т. д. Получается так что ноготь образует небольшую ранку в месте, где...
Можно ли перевести произведение, которого нет? Об одном стихотворении Яцека Качмарского

Можно ли перевести произведение, которого нет? Об од...

Вообще-то, статья о Яцеке Качмарском была потом. А сначала… Сначала был июль 2010-го. Самый его конец. Может, кто помнит? Вся Европейская часть России вспыхивала пожарами — то тут, ...
Искусственные вагины

Искусственные вагины

Искусственные вагины являются прекрасным средством для профилактики простатита, аденомы и других заболеваний, связанных с мочеполовой системой мужчины. Было выявлено, что мужчинам младше 40 лет необхо...
Подарок на 2-й день рождения

Подарок на 2-й день рождения

Если от рождения до конца первого года жизни ребёнок изменяется до неузнаваемости, то в конце второго года жизни он не так уж кардинально отличается от своего годовалого товарища. Да, он больше может...
Как это было? Как я проводила перепись населения СССР

Как это было? Как я проводила перепись населения ССС...

…Попалась мне на днях фотография коммунальной кухни и напомнила, как я участвовала в переписи населения 1979 года. Многие читатели ШЖ в это время еще лупили друг друга совочками по головам...
За что лещина получила своё имя?

За что лещина получила своё имя?

Лещина. Если по латыни, то — Corylus avellana. Высокий многоствольный кустарник с развесистой, неохотно пропускающей солнечный свет кроной, которую образуют характерные, довольно большие, п...
Читаемые

Закрепить успех грязезащиты

Из года в год, из месяца в месяц, изо дня в день мы все сталкиваемся с проблемами, которые нам прино...

Лечение дисбактериоза

По статистике заложниками дисбактериоза сегодня становится около 90% взрослого населения и более 95%...

Календарь дачника. Чем заняться в октябре?

Вот и закончился дачный сезон. Октябрь — середина осени и переломный момент между летом и...

Могут ли родители любить всех своих детей одинаков

Деток надо любить и множить. Даже президент страны уже вовсю трубит о проблемной демографической сит...

Как выбрать цвет спальни?

Значительное влияние на состояние нашего ума возможно, за исключением погоды, оказывают цвета. Полик...

Семейная фотосессия: несколько советов для успешно

Одна из наиболее трудных семейных фотосессий – с детьми. Чтобы в конце концов заполучить великое мно...

Ремейк фильма «Вспомнить все»

Две крупные кинокомпании «Original Films» и «Columbia» планируют снять новую версию фильма «Вспомнит...

Учиться, учиться, и еще раз учиться!

Как вы помните, в прошлой теме мы с вами говорили о том, что вам необходимо развивать в себе определ...

Как выучить английский за полгода?

«Английский язык — самый простой в мире. Английский язык — легкий и прим...

Наружная реклама в современном городе

Основное коммуникационное пространство в современном городе — это улица. По этой причине наружная ре...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.