Вкусные рецепты: Кудрявый Еврей, Печенье "Cafe’ latte ", Пикантный рулет из куриной грудки

Кудрявый ЕврейI. Готовим тесто. (печь только в сковородке диаметром дна 24 см, не пользуйтесь формами, они не дают нужного угла уклона коржа) 1) яйца с сахаром в начале растереть, потом взбить миксером, добавить сметану, сгущенку и снова взбить. После чего добавить муку и перемещать специальными венчиками на миксере. Ложкой вмещать соду погашенную уксусом по рецепту. 2) испечь первый корж. Первый корж делается белого цвета, тонкий. 3) в тесто добавить какао, перемещать миксером (специальными венчиками) или ложкой тщательно. 4) испечь два одинаковых толстых коржа из остатков теста. II. Готовим крем. 1) Лимон ошпариваем кипятком, цедру натираем на мелкую терку. В отдельную емкость выжимаем сок из лимона. Можно воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых, можно по мазохистски вышимать руками, так прикольнее. 2) в лимонный сок добавляем сахар, размешиваем и выдежриваем 5 минут. 3) отмеряем 1 л сметаны (можно чуть больше) и помещаем сметану в емкость для взбиваения обьемом больше литра (1,4-5 литра), добавляем в сметану цедру лимона и сок с сахаром, взбиваем. (немного приколов: не берите базарную сметану. Берите магазинную 15-20%. Если вы попытаетесь сделать крем на базарной сметане -- получите очень вкусное лимонное масло, к сожалению оно не годиться для торта) III. Промазываем торт. 1) первый тонкий корж смазываем тонким слоем крема. 2) из толстого коржа вырезаем кург большого диаметра чтобы получились два колечка. Первое колечко переворачиваем чтобы оно смотрело меньшим наружним диаметров вверх, и его диаметр высечением элемента подгоняем к размеру нижнего коржа. Закрепляем стык кремом. 3) посыпаем внутренности орехами, курагой и апельсином(апелсины, орехи и курагу рекомендую порезать на мелкие кусочки). 4) круг режим на не крупные (все на вашь вкус) кубики, каждый кубик обмакиваем в крем и кидаем в кольцо. 5) когда кольцо заполница первым слоем, укладываем второе кольцо снова подгоняя его диамтр высечением, снова засыпаем орехи, курагу, апелсины, круг режим на кубики и снова обмакивая каждый кубик в крем кидаем в кольцо, после второго этажа колец больше нету. 6) прическа Еврея. самое сложное как я считаю. Как любой богачь у него должна быть идеальная прическа, с украшениями естественно. Каждый слой просыпаем орехами, курагой, апельсином и укладываем шапкой оставшиеся кубики. IV. Глазурь. Должно остаться 250 мл крема, если крема осталось меньше -- добавить сметаны. 1) Смешиваем в кастрюльке сахар с какао, добавляем крем, кидаем масло и натираем шоколад (кстати можно и без шоколада), добавляем 10-20 мл воды. 2) перемешиваем тщательно и ставим на средний огонь (для владельцев извращенных электрических плит -- на среднюю температуру нагрева) постоянно перемешивая доводим до кипения глазурь. 3) даем глазури остыть слегка и покрываем торт глазурью.

Вам понадобится:
Тесто:
1) 2 яйца
2) 250 гр сахара
3) 250 мл сметаны
4) 0,5 банки сгущенки (без дополнительных добавок, только молоко и сахар)
5) 1,5 стакана муки. (с горкой)
6) 2 ст. ложки уксуса
7) 2 ч. ложки соды
8) 3 ложки какао
Крем:
1) 1 литр сметаны, отцеженной сутки через 4 слоя марли и дуршлаг
2) 1 крупный лимон
3) 250 гр сахара.
Глазурь:
1) 250 мл. крема
2) 3-4 ст. ложки какао.
3) 4-5 ст. ложек сахара
4) 50 грамм масла слив.
5) 50 гр. шоколада черного.
Для промазки:
1) апельсин
2) курага или абрикосы из варенья
3) грецкий орех
Печенье "Cafe’ latte "Добрый день! Опять я к вам с печеньем,ставьте чаёк! Из муки,мягкого сливочного масла,яйца, кофе и сахара замесим тесто. Завернём его в прозрачную фольгу, придадимформу колбаски. Через час достанем и нарежем тонко 3-5 мм. Выложим на пергамент и отправим в разогретую до 175° духовку на 10 минут. Шоколад растопим со сливками на водяной бане. Склеим печенье попарно. Сверху каждого "посадим" в каплю шоколада кофейную конфету, готово! Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
мука 300 гр.,
масло сливочное 150 гр.,
яйцо,
кофе крепкий 3 ст.л.,
сахар 75 гр.,
шоколад белый 200 гр.,
сливки жирные 50 мл.,
какао 1 ч.л.,
конфеты "Кофе-зёрна в шоколаде" 25 шт.
Пикантный рулет из куриной грудкиОтбиваем куриную грудку Выкладываем на грудку тыкву и чернослив и заварачиваем рулетиком. Готовые рулетики выкладываем в пароварку и готовим 15 минут Для оформления тарелки разрезаем помидоры чери крест на крест, чтобы получился тюльпанчик. На тарелку выкладываем лист салата, перья зеленого лука для стебля и помидоры чери для цветка. Готовые рулетики достаем из пароварки и выкладываем в тарелку на лист салата с "тюльпанами". Уже готовые рулеты разрезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см Поливаем грибным соусом и посыпаем сыром. Блюдо готово. Для приготовления нам понадобилось: куриная грудка, тыква, чернослив, сыр, лист салата, помидоры чери, грибы, перья зеленого лука. Все готовилось в базовом наборе от iCook в проварке.Помидоры можно использовать как красные так и желтые.

Вам понадобится:
куриная грудка, тыква, чернослив, грибы(любые), сыр домашний, сливки. Для оформления блюда-лист салата, помидоры чери, перья зеленого лука.
03:42 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Славянские оборотни

Безусловно, как в средние века, так и в наши дни оборотни и всё что с ними связанно без сомнения скрыто завесой ужасной, но увлекательной тайны. Реальны ли оборотни? Мы не знаем ответ на данный воп...

Декоративная штукатурка и золочение – украшение ваше...

Говорят, что счастливый человек это тот, кому утром хочется идти на работу, а вечером хочется возвращаться домой! И хочется быть этим счастливым человеком, не правда ли? О хорошей работе мы как-нибуд...

Вкусные рецепты: Тортик желейный "Ванильно-шоко...

Тортик желейный "Ванильно-шоколадный"Белки отделить от желтков и взбить миксером в крепкую пену добавив сахар, желтки взбить отдельно и ввести в белковую массу, добавить коньяк, немного перемешать. В ...

Что такое раскрутка, оптимизация и продвижение сайта...

Раскрутка сайта. Это поднятие страниц сайта в поисковой выдаче по ранее договоренным поисковым запросам. Например пицерия хочет быть в верхних строчках выдачи по запросам: доставка пиццы, вкусная пицц...

В плену

     Это рассказ про девушку Светлану, которая насильственным способом, связанная веревкой по рукам и ногам, познала, что такое лесбийская любовь.     &nbs...

Аренда ковров сегодня нужна как никогда

С наступлением осени, её дождей на улицах городов становится много грязи, и вся эта грязь на подошвах обуви оказывается на основном напольном покрытии внутри помещений. Возникает законный вопрос, а мо...