Вкусные рецепты: Кудрявый Еврей, Печенье "Cafe’ latte ", Пикантный рулет из куриной грудки

Кудрявый ЕврейI. Готовим тесто. (печь только в сковородке диаметром дна 24 см, не пользуйтесь формами, они не дают нужного угла уклона коржа) 1) яйца с сахаром в начале растереть, потом взбить миксером, добавить сметану, сгущенку и снова взбить. После чего добавить муку и перемещать специальными венчиками на миксере. Ложкой вмещать соду погашенную уксусом по рецепту. 2) испечь первый корж. Первый корж делается белого цвета, тонкий. 3) в тесто добавить какао, перемещать миксером (специальными венчиками) или ложкой тщательно. 4) испечь два одинаковых толстых коржа из остатков теста. II. Готовим крем. 1) Лимон ошпариваем кипятком, цедру натираем на мелкую терку. В отдельную емкость выжимаем сок из лимона. Можно воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых, можно по мазохистски вышимать руками, так прикольнее. 2) в лимонный сок добавляем сахар, размешиваем и выдежриваем 5 минут. 3) отмеряем 1 л сметаны (можно чуть больше) и помещаем сметану в емкость для взбиваения обьемом больше литра (1,4-5 литра), добавляем в сметану цедру лимона и сок с сахаром, взбиваем. (немного приколов: не берите базарную сметану. Берите магазинную 15-20%. Если вы попытаетесь сделать крем на базарной сметане -- получите очень вкусное лимонное масло, к сожалению оно не годиться для торта) III. Промазываем торт. 1) первый тонкий корж смазываем тонким слоем крема. 2) из толстого коржа вырезаем кург большого диаметра чтобы получились два колечка. Первое колечко переворачиваем чтобы оно смотрело меньшим наружним диаметров вверх, и его диаметр высечением элемента подгоняем к размеру нижнего коржа. Закрепляем стык кремом. 3) посыпаем внутренности орехами, курагой и апельсином(апелсины, орехи и курагу рекомендую порезать на мелкие кусочки). 4) круг режим на не крупные (все на вашь вкус) кубики, каждый кубик обмакиваем в крем и кидаем в кольцо. 5) когда кольцо заполница первым слоем, укладываем второе кольцо снова подгоняя его диамтр высечением, снова засыпаем орехи, курагу, апелсины, круг режим на кубики и снова обмакивая каждый кубик в крем кидаем в кольцо, после второго этажа колец больше нету. 6) прическа Еврея. самое сложное как я считаю. Как любой богачь у него должна быть идеальная прическа, с украшениями естественно. Каждый слой просыпаем орехами, курагой, апельсином и укладываем шапкой оставшиеся кубики. IV. Глазурь. Должно остаться 250 мл крема, если крема осталось меньше -- добавить сметаны. 1) Смешиваем в кастрюльке сахар с какао, добавляем крем, кидаем масло и натираем шоколад (кстати можно и без шоколада), добавляем 10-20 мл воды. 2) перемешиваем тщательно и ставим на средний огонь (для владельцев извращенных электрических плит -- на среднюю температуру нагрева) постоянно перемешивая доводим до кипения глазурь. 3) даем глазури остыть слегка и покрываем торт глазурью.

Вам понадобится:
Тесто:
1) 2 яйца
2) 250 гр сахара
3) 250 мл сметаны
4) 0,5 банки сгущенки (без дополнительных добавок, только молоко и сахар)
5) 1,5 стакана муки. (с горкой)
6) 2 ст. ложки уксуса
7) 2 ч. ложки соды
8) 3 ложки какао
Крем:
1) 1 литр сметаны, отцеженной сутки через 4 слоя марли и дуршлаг
2) 1 крупный лимон
3) 250 гр сахара.
Глазурь:
1) 250 мл. крема
2) 3-4 ст. ложки какао.
3) 4-5 ст. ложек сахара
4) 50 грамм масла слив.
5) 50 гр. шоколада черного.
Для промазки:
1) апельсин
2) курага или абрикосы из варенья
3) грецкий орех
Печенье "Cafe’ latte "Добрый день! Опять я к вам с печеньем,ставьте чаёк! Из муки,мягкого сливочного масла,яйца, кофе и сахара замесим тесто. Завернём его в прозрачную фольгу, придадимформу колбаски. Через час достанем и нарежем тонко 3-5 мм. Выложим на пергамент и отправим в разогретую до 175° духовку на 10 минут. Шоколад растопим со сливками на водяной бане. Склеим печенье попарно. Сверху каждого "посадим" в каплю шоколада кофейную конфету, готово! Приятного чаепития!!!

Вам понадобится:
мука 300 гр.,
масло сливочное 150 гр.,
яйцо,
кофе крепкий 3 ст.л.,
сахар 75 гр.,
шоколад белый 200 гр.,
сливки жирные 50 мл.,
какао 1 ч.л.,
конфеты "Кофе-зёрна в шоколаде" 25 шт.
Пикантный рулет из куриной грудкиОтбиваем куриную грудку Выкладываем на грудку тыкву и чернослив и заварачиваем рулетиком. Готовые рулетики выкладываем в пароварку и готовим 15 минут Для оформления тарелки разрезаем помидоры чери крест на крест, чтобы получился тюльпанчик. На тарелку выкладываем лист салата, перья зеленого лука для стебля и помидоры чери для цветка. Готовые рулетики достаем из пароварки и выкладываем в тарелку на лист салата с "тюльпанами". Уже готовые рулеты разрезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см Поливаем грибным соусом и посыпаем сыром. Блюдо готово. Для приготовления нам понадобилось: куриная грудка, тыква, чернослив, сыр, лист салата, помидоры чери, грибы, перья зеленого лука. Все готовилось в базовом наборе от iCook в проварке.Помидоры можно использовать как красные так и желтые.

Вам понадобится:
куриная грудка, тыква, чернослив, грибы(любые), сыр домашний, сливки. Для оформления блюда-лист салата, помидоры чери, перья зеленого лука.
03:42 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Как уснуть безо всякой химии и пилюль? Вагоны, водка, травка, секс, тик-так

Как уснуть безо всякой химии и пилюль? Вагоны, водка...

Я намеренно не говорю о теплом молоке с медом, подсчитывании овец, чтении квантовой механики (если вы гуманитарий) на ночь. Или штудировании философии Декарта, если вы физик-ядерщик. Этих способов, пр...
Как выбрать сервис для диагностики и ремонта автомобиля?

Как выбрать сервис для диагностики и ремонта автомоб...

Время от времени перед каждым владельцем автомобиля встает вопрос: как найти хороший автосервис? В области услуг по ремонту машин представлено большое число компаний: от частных сервисов до технически...
По кличке Киллер

По кличке Киллер

ПО КЛИЧКЕ КИЛЛЕР.Мне не нравятся громкие имена и клички. Почему-то кажется, что за громким именем скрывается пузырь, который на самом деле глуп, труслив и ничего собой не представляет. Вот и на этот ...
Как ускорить индексацию сайта - 18 эффективных способов

Как ускорить индексацию сайта - 18 эффективных спосо...

Как ускорить индексацию сайта - этот вопрос часто можно встретить на форумах вебмастеров. От индексации зависит очень многое: позиции сайта в поисковиках, количество посетителей с них, популярность ре...
Входные двери, их конструкции и функции

Входные двери, их конструкции и функции

Сравнительно недавно, каких-то 20-30 лет назад крайне нелегко было найти двери, изготовленные из металла. А обычные двери с плохим замком умелый недоброжелатель сможет взломать плечом за считанное вре...
Интернет для бизнеса во время кризиса

Интернет для бизнеса во время кризиса

Сегодня, во многих странах мира, ситуация кризиса набирает обороты и это сказывается не только на экономической сфере, но и охватывает почти все зоны активности человека. Первый шаг в борьбе с кризисо...
Интересное

Декоративные композиции из камней и растений

Увеличивать малое и уменьшать большое - если вдуматься, вся человеческая культурная деятельность ос...

Продукты для похудения

Что съесть, чтобы похудеть? Прекрасный вопрос перед тем, как открыть дверцу холодильника. Оказываетс...

Самостоятельное изучение иностранного языка

Можно ли выучить иностранный язык самостоятельно?Выучить иностранный язык самостоятельно МОЖНО, и ес...

Как выбрать входную дверь

Если любого из нас спросить, для чего в нашем доме нужна входная дверь, думаю, ответы никого не удив...

Очень полезные советы о том, как ухаживать за деву

Рано или поздно, каждый молодой человек понимает простую истину - для того, чтобы получить располож...

Вкусные рецепты: ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ, Луковй с

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ1.Замесить тесто. 2.яблоки разрезать пополам и аккуратно вырезать средину, ка...

Деловая переписка на английском языке

В последнее время становится все легче и легче устанавливать связи с разными странами. Это, конечно ...

Крючок и Кружево, или Что можно сделать из воздуха

Существует великое множество разновидностей кружева: по способу изготовления, по месту рождения, по ...

Народная медицина

Что такое народная (нетрадиционная) медицина? Народная медицина является формой практики, которая на...

Каким образом улучшить прием сигнала GSM?

1. Что такое сигнал GSM и зачем его усиливать? Принцип работы сотовой сети заключается в том, что м...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.