Вкусные рецепты: Сдобные булочки "Визит" с курагой, торт *МОРОЗ ТРЕСКУЧИЙ*, Пирог-каравай мясной "Первомайский"

Сдобные булочки "Визит" с курагойрастворить дрожжи в молоке, нагретом до 38 град смешать с остальными ингредиентами,замесить тесто тесто ставим в теплое место, пока оно не поднимется в два раза по сравнению с изначальной формой. готовое тесто разделить на небольшие кусочки,раскатать,положить начинку и выпекать в разогретой духовке на бумаге для запекания до готовности. в процессе булочки можно смазать взбитым яйцом.

Вам понадобится:
мука 1кг
дрожжи для сдобы "Саф-момент" 1 уп
сливочное масло 120гр
молоко 0,5 л
1 ч л соли
250гр сахара
2 яйца
приправа для выпечки - любая(корица,кардамон) у меня был кардамон
для начинки - курага по вкусу
торт *МОРОЗ ТРЕСКУЧИЙ*Яйца взбить с сахаром добавить сметану, сгущеное молоко,соду,погашенную уксусом,муку.Вымесить тесто,разделить на 2 части и выпечь 2 коржа.Готовые коржи разрезать в доль,остудить.Соединить с помощью крема,с верху торт полить глазурью.

Вам понадобится:
Тесто: 2яйца,ст.сахара,200гр.сметана(должна быть деревенской),2ст.муки,1/2 банки сгущеного молока,1/2л.соды гашеной уксусом.
Крем: 300гр. размягченного сливочного масла взбить с 1/2банкой сгущеного молока.
Глазурь:2л.какао,1ложка молока,2л.сахарного песка,кусочек масла сливочного,
Пирог-каравай мясной "Первомайский"Добрый день! Сырным караваем я вас уже побаловала, на очереди-мясной,угощайтесь! В большой ёмкостииз муки,дрожжей,соли,мёда, яйца,кефира и оливкового масла замешиваем тесто. Ставим в тепло на два часа. Затем вымешиваем его,как следует, и делим на 3 части так: сначала делим всё тесто пополам, а затем 1 часть ещё раз пополам. Первую(большую)часть раскатываем в пласт(50х30 см.), распределяем по его поверхности кубики бекона, порезанный полукольцами порей,тимьян, сыр и кубики вяленых томатов. Заворачиваем плотно в рулет. (Конечно,лучше былопорей потушить минутку в масле, он осел бы,но у меня не было времени). Вторую часть раскатываем впласт(65х15 см.), смазываем маслом и выкладываем на его поверхность вяленую ветчину, сворачиваем в плотный рулет и нарезаем на 12-14цилидров-"розочек", высотой около 5 см. Третью часть раскатываем в круг диаметром около 30 см. Нарезаем "солнечные лучи", их должно быть парное количество(у меня 20). Собираем каравай: Форму диаметром 26 см.,если нужно, смазываем маслом. По кругу выкладываем в неё рулет с беконом, сыром и пореем. Промазываем его поверхность сливочным маслом и закрываем "солнышком", которoe тоже сразу смазываем маслом. Цилиндрики с ветчиной ставимв центр каравая. Большой рулет с беконом и пореем прорезаем порционно,но не до дна, "лучики"- полоски теста собираем попарно и заворачиваем в спиральки-розочки. Ставим каравай на полчаса для подъёма, затем смазываем маслом и посыпаем кунжутом. Ставим в разогретую до 180°духовку на 35-40минут,готово! Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
мука пшеничная около 500 гр.,
кефир 250 гр.,
дрожжи сух.1 пакетик(7 гр.),
яйца 1 шт.,
соль 1 ч.л.,
мёд жидкий 1 ч.л.,
масло оливковое 4 ст.л.,
бекон-кубиками 125 гр.,
сыр твёрдый 50 гр.,
порей 1 большая шт.,
ветчина сыровяленая8 шайб(120 гр.),
тимьян,
помидоры вяленые (в масле)4-6шт.,
масло сливочное растопленное 30 гр.,
кунжут.
03:42 24.03.2017

---

Ваше имя (псевдоним):

Проверка на спам:

Введите символы с картинки:

---

Новинки коммунального хозяйства - мусоропровод с авт...

Мусоропровод - приспособление, применяемое в строительстве и представляющее из себя трубу большого сечения, обычно, металлическую или бетонную, смонтированную вертикально и применяемую для эффективног...

Отрывок из поэтического сборника Анатолия Филина Либ...

ПРОЛОГ   Когда исписан веский том Дней календарных, но нет точки, В туманном зареве пролом   Белеет без единой строчки;   Когда истерзанной душой   ...

Внешняя и внутренняя отделка лоджий: различные вариа...

Если вы уже застеклили балкон пластиком или алюминиевым профилем, то самое время поразмыслить о его внутренней отделке. В статье мы расскажем про самые часто встречающиеся варианты и их и их важные ос...

Сексуальные игрушки под кроватью

Даже если вы никогда не видели их "вживую", эротические игрушки уже давно заняли прочное место в вашем информационном мире. В теории вы знаете о них многое, но совершенно не представляете, каковы они ...

Как питаться полезно и вкусно? Рецепты

Теоретически о том, как нужно правильно питаться, знают многие. На практике же бывает сложно найти время на составление здорового меню, поиск доступных рецептов. Поэтому хочу поделиться своими лю...

Реальный барьер на пути уличной грязи

С приходом зимы очень многие владельцы помещений начинают задумываться о тои, чтобы организовать настоящую действенную грязезащиту. И это не случайно, ведь каждый день приносит много беспокойства в ви...