Вкусные рецепты: Пятнистый пирог, Праздничный торт, Горячие бутерброды с рыбой

Пятнистый пирогСмешать все, кроме какао. Получиться тесто как на оладьи. Дальше выливаем на смазанный маслом противень,покрываем тестом его дно. Оставшееся тесто смешиваем с какао и выливаем любыми узорами поверх белого теста. Ставим в разогретую духовку и выпекаем до румяных бочков.Можно проверить ткнув ножом. Готово, приятного аппетита.

Вам понадобится:
14 ст ложек кислого молока (у меня был ацидолакт детский, который с молочной кухни)
14 ст ложек сахара
14 ст ложек муки
2 яйца
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. какао
Праздничный тортБелки отделить от желтков и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром добела. Отдельно растереть деревянной ложкой (взбить) масло до получения пышной массы и соединить ее с растертыми желтками. Добавить сметану и продолжать растирать до полного растворения сахара, после чего ввести соду, погашенную в уксусе, перемешать, всыпать муку и замесить мягкое тесто. Разделить его на 3 равные части и сделать коржи. Каждую часть теста перенести на лист, смазанный маслом, и разровнять руками. Поставить в нагретую духовку и печь, не доводя до подрумянивания. Приготовить начинку. Охлажденные белки взбить с сахаром в крепкую пену, добавить растолченные или размятые скалкой орехи и лимонную цедру, перемешать. Этой начинкой смазать два коржа, положить один на другой, третий корж положить на второй, не смазывая. Подготовленный таким образом торт переложить на лист, поставить в духовку со слабым жаром и печь до готовности (чтобы пропеклась белково-ореховая начинка). В эмалированной посуде растереть деревянной ложкой масло с сахаром и, помешивая, влить молоко, добавить натертый или размягченный шоколад, поставить на слабый огонь (лучше над паром), все время помешивая, пока масса не загустеет. Приготовленным кремом покрыть остывший торт сверху и с боков. Украсить орехами, цукатами, кусочками шоколада и поставить в холодильник.

Вам понадобится:
200—250 г размягченного сливочного масла или маргарина, 3/4 стакана сахарного песка(лучше сахарной пудры), 4 яичных желтка, 0,5 стакана сметаны, сода на кончике ножа, погашенная в уксусе, чуть больше 2стаканов муки (чтобы тесто получилось не крутое, а мягкое).
Для начинки: 4 охлажденных белка, 0,5 стакана сахарного песка или сахарной пудры, 1 стакан растолченных грецких орехов, цедра 1 лимона.
Для шоколадного крема: 200 г размягченного сливочного масла, 1 /2 стакана сахарного песка,
3 ст. ложки молока, 0,5 плитки размельченного шоколада (его можно заменить 1 ст. ложкой порошка какао).
Для украшения: ядра орехов, цукаты, кусочки шоколада.
Горячие бутерброды с рыбойЛук и филе рыбки мелко порезать, добавить мелко нарезанную зелень, соль, специи и перемешать. Батон порезать, каждый кусочек обмакнуть в молоко (с одной стороны). Сухой строной выкладываем в предварительно смазанную маслом форму для запекания, в каждом кусочке делаем углубление. В полученые углубления выкладваем начинку, смазываем майонезом смешаным со сметаной, сверху можно посыпать смесью "французские травы" Отправляем в предварительно разогретую до 180 гр духовку на 40-45 минут.

Вам понадобится:
начинка:
500 г филе тилапии
2 луковицы
зелень (укроп, петрушка), соль и специи по вкусу
А также:
французский батон (у меня были 3 булочки с сыром)
молоко, растительное масло и немного майонеза и сметаны
03:42 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Кто изобрел шариковую авторучку?

Кто изобрел шариковую авторучку?

Очень часто собственное имя изобретателя переходит на его изобретение и становится нарицательным. Примеров тому множество: «Порше» и «Ситроен», наган и кольт, паркер и би`...
Оптимизация Windows XP, часть 2

Оптимизация Windows XP, часть 2

В этой части я расскажу вам про оптимизацию реестра и скорости работы дисков и приведу пару программ для автоматизации этих процессов. Настраивать же вручную либо пользоваться программами (обычно полн...
Модные решения сети – социальные проекты.

Модные решения сети – социальные проекты.

Подумайте, без каких вещей не в состоянии выжить человек? Конечно, без питья, пищи, сна и т. д. но не стоит забывать о таком необходимом параметре, как человеческое общение. С малых лет и до самой сме...
Чем OLED-мониторы лучше LCD-дисплеев?

Чем OLED-мониторы лучше LCD-дисплеев?

Научно-техническая революция шагает вперед, опережая скорость звука. Поэтому уже не очень-то и удивляемся приходу новых навороченных технологий, которых за последние десятилетия пришло, наверное, боле...
Как узнать о своем будущем при помощи карт Таро

Как узнать о своем будущем при помощи карт Таро

С давних времен на территории целой земли использовалось гадание чтобы разузнать какие нибудь обстоятельства либо получить информацию. Часто таковые гадания проводились с задачей, заполучить какой ниб...
Учим английский с нуля: за что взяться?

Учим английский с нуля: за что взяться?

Итак, решение принято — учим английский. Как? Где? Что для этого надо сделать и что нужно знать прежде, чем взяться за изучение английского языка? Об этом сегодня пойдет разговор. Во-первы...
Интересное

Срыв с диеты. Можно ли его избежать?

Статистика говорит о том, что как минимум в половине случаев диеты заканчиваются срывом. Но, возможн...

Что привезти из поездки на Алтай?

Недавно путешествовала по Алтаю и решила поделиться собственным опытом: что стоит оттуда привезти, а...

Тёмный сегмент Сети, или Купили бы Вы своему ребён

Думаю, ответ очевиден. Тогда почему со спокойной душой мы покупаем ему компьютер (как вариант &...

Солнечные батареи и другие соратники Гелиоса

Основной принцип работы как солнечных батарей, предлагаемых нашей компанией, так и солнечных панелей...

Вкусные рецепты: салат "Куриный", Суп-пю

салат "Куриный"Мясо грудки отделяем от кожи и костей, режем тонкой соломкой, помещаем в салатник. Св...

Твифир, твистории, тви-перлы и вообще… Как создава

…dimokru «В прямом „твифире“ @alexmak настраивает свежекупленный iPad. прио...

Японские шторы своими руками

Глядя на достаточно сложную систему японских штор, у многих возникает вопрос - а можно ли изготовить...

Комплект постельного белья из какого материала под

Чтобы найти самый подходящий комплект постельного белья, придется затрачивать очень много драгоценно...

Как выучить английский за полгода?

«Английский язык — самый простой в мире. Английский язык — легкий и прим...

Присматриваем качественную сосновую мебель: советы

Мебель из древесины – это отличный выбор. Главным образом потому что такая обстановка благоприятно в...



Новости развития информационнного портала:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.