Вкусные рецепты: Печенье «Яблочные бандерольки», Творожный пирог с айвой, Апельсиново-ореховый бисквит на пару

Печенье «Яблочные бандерольки»Все манипуляции делаются без применения миксера. Растереть желток с ванилью и цедрой. Добавить размягченное при комнатной температуре масло, перемешать. Добавить сахар и пудру, перемешать. На мой взгляд, получилось очень сладко, сахара и пудры можно взять и поменьше. Отложить от масляной смеси примерно 14.Просеять муку с крахмалом и солью и также отделить четвертину мучной смеси, добавить в нее просеянный порошок какао. Перемешать большие части, быстро замесить тесто. Разделить тесто на 5 частей, раскатать каждую часть на пленке в пласт толщиной ~3 мм, обрезать края до прямоугольной формы. Из обрезков теста раскатать 6-й прямоугольник. Раскатанные части сложить стопочкой прямо вместе с пленкой. Замесить темное тесто из оставшихся частей мучной и масляной смесей. Все завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на ночь. В толстой сковороде растопить на небольшом огне коричневый сахар. Добавить сливочное масло и натертое на терке очищенное яблоко (в этот момент карамель может стать твердой, не пугайтесь, она разойдется). Жарить, помешивая, примерно 10 мин. Орехи обжарить без масла до приятного запаха, растолочь в крупную крошку, перемешать с обжаренными яблоками, добавить корицу, снять с огня. Остудить. Должна получиться довольно густая масса, если жидковато, добавьте муки. Тесто достать из холодильника за 30 мин до формирования печенья. Я делала два варианта. Для первого на пластинку белого теста на небольшом расстоянии выложить по 1 ч.л. начинки ближе к краю. Аккуратно с помощью пленки (иначе тесто ломается) накрыть начинку свободным краем, немного прижать пальцами и нарезать квадратики. Отрывая от темного теста небольшие кусочки, сформовать «веревочки» и обернуть печеньки. Для второго варианта, на пластинку теста выложить начинку, разровнять. Опять же с помощью пленки свернуть рулетик. Накатать из темного теста жгутики, выложить их по диагонали. На край положить рулетик швом вниз и прокатать его, наматывая жгутики. Нарезать поперек на кусочки. Выпекать в нагретой до 200 гр. духовке до розового цвета. Противень проложить бумагой для выпечки.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
250 гр. муки
100 гр. крахмала
1 желток (от некрупного яйца)
250 гр. масла
120 гр. сахарного песка
160 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. лимонной цедры
Щепотка соли
2 ст.л. порошка какао
НАЧИНКА:
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 крупное или парочка мелких яблок
1/2 ч.л. корицы
Горсть грецких орехов (30-40 гр.)
Творожный пирог с айвойАйву почистить от сердцевины,прокрутить на мясорубке Тесто: мука,масло,сахар,сода-кладем в чашку и перетираем руками.Получается рассыпчатая крошка. Начинка:творог,яйца,сахар,ванилин-перемешать В форму положить бумагу для выпечки Всыпать половину теста(крошка),разровнять слой Затем творожную массу Разложить айву и сверху опять слой теста(крошка) Выпекать при t 180 градус 35-40 мин. Приятного аппетита

Вам понадобится:
2,5 стак.муки
200гр масло сливоч(размягченное)
1,5 стак.сахара(0,5 стак для теста;1 стак для начинки)
0,5 ч.лож соды(или разрыхлитель 1 ст.лож)
500гр.творога(для начинки)
2 шт.яйца(для начинки)
1 шт айва(большая)
ванилин
Апельсиново-ореховый бисквит на паруОтделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром до пены. Добавляем желтки и муку, взбиваем. Дробим орехи и добавляем в массу. Берем пластиковый контейнер, который выдерживает температуру 110 градусов, выстилаем его пищевой фольгой. На дно выкладываем апельсины. Заливаем смесью. Ставим в пароварку на 45-50 минут. Готовый бисквит посыпаем сахарной пудрой и корицей(так же можно полить джемом) Приятного аппетита;)

Вам понадобится:
1 апельсин (можно использовать любой другой фрукт)
фундук (можно заменить на любые другие орехи)
2 яйца
1/4 стакана муки
1/4 стакана сахара
03:40 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Можно ли заставить зависимого от алкоголя или наркотиков человека лечиться?

Можно ли заставить зависимого от алкоголя или наркот...

Желание пациента – главное составляющее в эффективном лечении. Однако многие зависимые от алкоголя и наркотиков люди не признают существование зависимости и наотрез отказываются от лечения. Однако чем...
Александр Маккуин – бунтарь или величайший модельер современности?

Александр Маккуин – бунтарь или величайший модельер ...

Сорок два года тому назад на рабочей окраине Лондона в многодетной семье ткачихи и таксиста шестым ребёнком по счёту родился один из самых неординарных модельеров современности — Александр ...
Становление науки биология

Становление науки биология

О Дискуссиях о судьбах и путях развития современного естествознания еще сравнительно недавно можно было услышать утверждение, что биология — наука о живой природе — носит в основном описательный харак...
Туристическая виза в Дубай: как оформит?

Туристическая виза в Дубай: как оформит?

Если Вы собрались поехать в ОАЭ с целью отдохнуть, или собираетесь в Эмираты по работе, то при проходе границы в аэропорту Вы уже обязаны иметь оформленное разрешение на въезд, занесенное в базу данны...
Что известно любителям молока о кормилице-корове?

Что известно любителям молока о кормилице-корове?

«Пейте, дети, молоко, будете здоровы…» — это утверждение мы слышим с детства. Молоко, простокваша, творог, сметана, масло — вот далеко не полный перечень проду...
Как узнать о своем будущем при помощи карт Таро

Как узнать о своем будущем при помощи карт Таро

С давних времен на территории целой земли использовалось гадание чтобы разузнать какие нибудь обстоятельства либо получить информацию. Часто таковые гадания проводились с задачей, заполучить какой ниб...
Читаемые

Календарь дачника. Чем заняться в октябре?

Вот и закончился дачный сезон. Октябрь — середина осени и переломный момент между летом и...

Позитивное мышление

  Позитивное мышлениеСамым сильным м...

Выбираем прогулочную коляску

Если твой карапуз научился сидеть, он, конечно, не захочет гулять в коляске-люльке. Поэтому, тебе ну...

Как важен свет

На человека влияет очень много внешних факторов. Например, при пасмурной погоде психологи отмечают р...

Работа в интернете на дому.

Очень часто в интернете Вы можете увидеть всевозможные предложения по работе в интернете на дому. Эт...

Вкусные рецепты: Тортик желейный "Ванильно-шо

Тортик желейный "Ванильно-шоколадный"Белки отделить от желтков и взбить миксером в крепкую пену доба...

Вкусные рецепты: салат под водочку по шаляпински,

салат под водочку по шаляпинскиКурятину режим на небольшие кусочки, лук очень мелко, ананасы, картош...

Что следует учесть планируя корпоратив, часто встр

Торжество – важная часть существования не только человека, но и предприятия. праздничные события и о...

Развитие детей

Естественно, физическое состояние и развитие до 12 лет - первый из классических признаков здоровья ч...

Отчего у воробьёв тёмное пятно на груди? Разговор

На автобусной остановке сидел щенок, лохматый барбосик в том возрасте, когда они все красивые. Мальч...



О портале:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.