Вкусные рецепты: Печенье «Яблочные бандерольки», Творожный пирог с айвой, Апельсиново-ореховый бисквит на пару

Печенье «Яблочные бандерольки»Все манипуляции делаются без применения миксера. Растереть желток с ванилью и цедрой. Добавить размягченное при комнатной температуре масло, перемешать. Добавить сахар и пудру, перемешать. На мой взгляд, получилось очень сладко, сахара и пудры можно взять и поменьше. Отложить от масляной смеси примерно 14.Просеять муку с крахмалом и солью и также отделить четвертину мучной смеси, добавить в нее просеянный порошок какао. Перемешать большие части, быстро замесить тесто. Разделить тесто на 5 частей, раскатать каждую часть на пленке в пласт толщиной ~3 мм, обрезать края до прямоугольной формы. Из обрезков теста раскатать 6-й прямоугольник. Раскатанные части сложить стопочкой прямо вместе с пленкой. Замесить темное тесто из оставшихся частей мучной и масляной смесей. Все завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на ночь. В толстой сковороде растопить на небольшом огне коричневый сахар. Добавить сливочное масло и натертое на терке очищенное яблоко (в этот момент карамель может стать твердой, не пугайтесь, она разойдется). Жарить, помешивая, примерно 10 мин. Орехи обжарить без масла до приятного запаха, растолочь в крупную крошку, перемешать с обжаренными яблоками, добавить корицу, снять с огня. Остудить. Должна получиться довольно густая масса, если жидковато, добавьте муки. Тесто достать из холодильника за 30 мин до формирования печенья. Я делала два варианта. Для первого на пластинку белого теста на небольшом расстоянии выложить по 1 ч.л. начинки ближе к краю. Аккуратно с помощью пленки (иначе тесто ломается) накрыть начинку свободным краем, немного прижать пальцами и нарезать квадратики. Отрывая от темного теста небольшие кусочки, сформовать «веревочки» и обернуть печеньки. Для второго варианта, на пластинку теста выложить начинку, разровнять. Опять же с помощью пленки свернуть рулетик. Накатать из темного теста жгутики, выложить их по диагонали. На край положить рулетик швом вниз и прокатать его, наматывая жгутики. Нарезать поперек на кусочки. Выпекать в нагретой до 200 гр. духовке до розового цвета. Противень проложить бумагой для выпечки.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
250 гр. муки
100 гр. крахмала
1 желток (от некрупного яйца)
250 гр. масла
120 гр. сахарного песка
160 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. лимонной цедры
Щепотка соли
2 ст.л. порошка какао
НАЧИНКА:
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 крупное или парочка мелких яблок
1/2 ч.л. корицы
Горсть грецких орехов (30-40 гр.)
Творожный пирог с айвойАйву почистить от сердцевины,прокрутить на мясорубке Тесто: мука,масло,сахар,сода-кладем в чашку и перетираем руками.Получается рассыпчатая крошка. Начинка:творог,яйца,сахар,ванилин-перемешать В форму положить бумагу для выпечки Всыпать половину теста(крошка),разровнять слой Затем творожную массу Разложить айву и сверху опять слой теста(крошка) Выпекать при t 180 градус 35-40 мин. Приятного аппетита

Вам понадобится:
2,5 стак.муки
200гр масло сливоч(размягченное)
1,5 стак.сахара(0,5 стак для теста;1 стак для начинки)
0,5 ч.лож соды(или разрыхлитель 1 ст.лож)
500гр.творога(для начинки)
2 шт.яйца(для начинки)
1 шт айва(большая)
ванилин
Апельсиново-ореховый бисквит на паруОтделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром до пены. Добавляем желтки и муку, взбиваем. Дробим орехи и добавляем в массу. Берем пластиковый контейнер, который выдерживает температуру 110 градусов, выстилаем его пищевой фольгой. На дно выкладываем апельсины. Заливаем смесью. Ставим в пароварку на 45-50 минут. Готовый бисквит посыпаем сахарной пудрой и корицей(так же можно полить джемом) Приятного аппетита;)

Вам понадобится:
1 апельсин (можно использовать любой другой фрукт)
фундук (можно заменить на любые другие орехи)
2 яйца
1/4 стакана муки
1/4 стакана сахара

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 03:40 24.03.2017 Stashinfo.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Почему сбылась мечта Ассоль? К 50-летию фильма «Алые Паруса»

Почему сбылась мечта Ассоль? К 50-летию фильма «Алые...

Из школьного сочинения: «Ассоль ждала много лет, чтобы уплыть с Лановым на алых парусах». Когда прозвучала эта фраза в передаче «Радионяня», я сразу даже не поняла, почему смее...
Зачем нужен план эвакуации и каковы требования к его изготовлению?

Зачем нужен план эвакуации и каковы требования к его...

По правилам противопожарной безопасности нужно помещать план эвакуации во всяком административном здании или объекте, где постоянно работают люди. Более подробно о том, почему он важен и какие правила...
Как зарабатывают google и yandex

Как зарабатывают google и yandex

Многие задаются вопросом как же заработать в интернете? И используют поисковые системы, ищут эту информацию в интернете на десятках сайтов и почти всегда попадают на сайты мошенников которые так и жаж...
Готичный дизайн интерьера

Готичный дизайн интерьера

Классический готический стиль в дизайне интерьеров берет своё начало в Средневековье, когда все архитектурные стили находились под влиянием церкви, главным образом христианских соборов. С тех пор это ...
Восстанавливающие маски для волос

Восстанавливающие маски для волос

Если ваши волосы относятся к поврежденным, ломким, хрупким, а также к ослабленным рекомендуется приступить к использованию специальных восстанавливающих масок. Восстанавливающая маска, приготовлен...
Вкусные рецепты: чизкейки, Запечённая в пакете рыба с помидорами "черри", торт Зебра

Вкусные рецепты: чизкейки, Запечённая в пакете рыба ...

чизкейкиНагреть духовку до 150С. Для чизкейка нужен несильный, но ровный жар. Сначала приготовить корж. Для этого печенье надо размолоть (например в ступке) Измельченное печенье переложить в миску и д...
Познавательное

Стоит ли ставить сруб в лесу или рядом с водоемом?

Дабы уменьшить уязвимость ближайших к водоему стен, можно использовать некоторые хитрости. Например ...

А вы готовы арендовать ковры?

Вы открыли магазин или начали работу в собственном офисе, т всё вроде бы хорошо. Только вот не даёт ...

Стволовые клетки и яички мужские - новый источник

Ученые из Германии и Великобритании нашли новый источник стволовых клеток, которые могут стать столь...

Диэнай. Медицина 22 века - уже сегодня

Сейчас у всех образованных людей на устах слово "нанотехнологии". Что такое нанотехнол...

Профессионально учим детей рисованию

Рисование узора в полосе из геометрических форм - самостоятельное составление узора (карандаш, аква...

Сайт - важный инструмент MLM бизнеса

Ваши клиенты уже ищут информацию в Интернете. Но найдут ли они там Ваш сайт, решать только Вам! Сего...

Вкусные рецепты: салат вкусный и легкий, Маринован

салат вкусный и легкийНарезаем салат ,как капусту.Ананасы и крабовые палочки режем на кусочки.Заправ...

Римини: кто прославил этот город?

Город, в котором полторы сотни лет так любила отдыхать европейская аристократия, больше знаменит все...

Как написать статью для Интернета?

Статья для Интернета — это информация, которую вы хотите сообщить пользователям, опублико...

Можно ли детям учить английский по Skype?

В основном программа SkypEn больше ориентирована на подростков и взрослых, но все чаще нашими клиент...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.