Вкусные рецепты: Печенье «Яблочные бандерольки», Творожный пирог с айвой, Апельсиново-ореховый бисквит на пару

Печенье «Яблочные бандерольки»Все манипуляции делаются без применения миксера. Растереть желток с ванилью и цедрой. Добавить размягченное при комнатной температуре масло, перемешать. Добавить сахар и пудру, перемешать. На мой взгляд, получилось очень сладко, сахара и пудры можно взять и поменьше. Отложить от масляной смеси примерно 14.Просеять муку с крахмалом и солью и также отделить четвертину мучной смеси, добавить в нее просеянный порошок какао. Перемешать большие части, быстро замесить тесто. Разделить тесто на 5 частей, раскатать каждую часть на пленке в пласт толщиной ~3 мм, обрезать края до прямоугольной формы. Из обрезков теста раскатать 6-й прямоугольник. Раскатанные части сложить стопочкой прямо вместе с пленкой. Замесить темное тесто из оставшихся частей мучной и масляной смесей. Все завернуть в полиэтилен и убрать в холодильник на ночь. В толстой сковороде растопить на небольшом огне коричневый сахар. Добавить сливочное масло и натертое на терке очищенное яблоко (в этот момент карамель может стать твердой, не пугайтесь, она разойдется). Жарить, помешивая, примерно 10 мин. Орехи обжарить без масла до приятного запаха, растолочь в крупную крошку, перемешать с обжаренными яблоками, добавить корицу, снять с огня. Остудить. Должна получиться довольно густая масса, если жидковато, добавьте муки. Тесто достать из холодильника за 30 мин до формирования печенья. Я делала два варианта. Для первого на пластинку белого теста на небольшом расстоянии выложить по 1 ч.л. начинки ближе к краю. Аккуратно с помощью пленки (иначе тесто ломается) накрыть начинку свободным краем, немного прижать пальцами и нарезать квадратики. Отрывая от темного теста небольшие кусочки, сформовать «веревочки» и обернуть печеньки. Для второго варианта, на пластинку теста выложить начинку, разровнять. Опять же с помощью пленки свернуть рулетик. Накатать из темного теста жгутики, выложить их по диагонали. На край положить рулетик швом вниз и прокатать его, наматывая жгутики. Нарезать поперек на кусочки. Выпекать в нагретой до 200 гр. духовке до розового цвета. Противень проложить бумагой для выпечки.

Вам понадобится:
ТЕСТО:
250 гр. муки
100 гр. крахмала
1 желток (от некрупного яйца)
250 гр. масла
120 гр. сахарного песка
160 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л. лимонной цедры
Щепотка соли
2 ст.л. порошка какао
НАЧИНКА:
2 ст.л. коричневого сахара
1 ст.л. сливочного масла
1 крупное или парочка мелких яблок
1/2 ч.л. корицы
Горсть грецких орехов (30-40 гр.)
Творожный пирог с айвойАйву почистить от сердцевины,прокрутить на мясорубке Тесто: мука,масло,сахар,сода-кладем в чашку и перетираем руками.Получается рассыпчатая крошка. Начинка:творог,яйца,сахар,ванилин-перемешать В форму положить бумагу для выпечки Всыпать половину теста(крошка),разровнять слой Затем творожную массу Разложить айву и сверху опять слой теста(крошка) Выпекать при t 180 градус 35-40 мин. Приятного аппетита

Вам понадобится:
2,5 стак.муки
200гр масло сливоч(размягченное)
1,5 стак.сахара(0,5 стак для теста;1 стак для начинки)
0,5 ч.лож соды(или разрыхлитель 1 ст.лож)
500гр.творога(для начинки)
2 шт.яйца(для начинки)
1 шт айва(большая)
ванилин
Апельсиново-ореховый бисквит на паруОтделяем желтки от белков. Белки взбиваем с сахаром до пены. Добавляем желтки и муку, взбиваем. Дробим орехи и добавляем в массу. Берем пластиковый контейнер, который выдерживает температуру 110 градусов, выстилаем его пищевой фольгой. На дно выкладываем апельсины. Заливаем смесью. Ставим в пароварку на 45-50 минут. Готовый бисквит посыпаем сахарной пудрой и корицей(так же можно полить джемом) Приятного аппетита;)

Вам понадобится:
1 апельсин (можно использовать любой другой фрукт)
фундук (можно заменить на любые другие орехи)
2 яйца
1/4 стакана муки
1/4 стакана сахара
03:40 24.03.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



У каждого свой потолок?

У каждого свой потолок?

С раннего детства в наши еще не окрепшие умы постоянно вливается различная информация. В первые годы от родителей, потом в детском саду от воспитателей, потом школа, институт и этот процесс бесконечен...
Вкусные рецепты: ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ, Луковй суп, Тостовый сливочно-пшенично-кукурузн ый хлеб

Вкусные рецепты: ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ, Луковй суп...

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ1.Замесить тесто. 2.яблоки разрезать пополам и аккуратно вырезать средину, как можно меньше.Положить срезом вниз и очень острым и тонким ножом сделать надрезы, немного не дореза...
Регионы России, Волгоград...

Регионы России, Волгоград...

В этом рассказе я поведаю вам о городе Волгограде и о его спутнике по правому берегу Волги - Волжском. Город Волгоград не зря назван городом-героем, во время Великой отечественной войны, на территории...
Постельное бельё из сатина. Будущее в настоящем!

Постельное бельё из сатина. Будущее в настоящем!

Сатин – ткань сатинового переплетения нитей из хлопчатобумажного или химического волокна. Имеет гладкую, шелковистую лицевую поверхность, на которой преобладают уточные нити; выпускается в основном гл...
Как увеличить грудь без хирургического вмешательства?

Как увеличить грудь без хирургического вмешательства...

Известно, что взгляд представителей сильного пола больше всего останавливается непосредственно на роскошной дамской груди, а счастливые ее хозяйки пользуются стабильной популярностью у противоположног...
Вкусные рецепты: салат зимний с дайконом, Вкусная курочка во "вредном" маринаде, Запеканка с ЧЕРЕШНЕЙ (Дуэль)

Вкусные рецепты: салат зимний с дайконом, Вкусная ку...

салат зимний с дайкономПотереть на крупной терке дайкон и морковь, переложить в салатницу. Семена кунжута обжарить до золотистости на сухой сковороде, дать немного остыть и добавить в тертые овощи. За...
Популярное

Как ведутся торги на бирже

Рассмотрим теперь принципиальную схему функционирования биржи, порядок ведения торгов. При этом след...

Как ускорить индексацию сайта - 18 эффективных спо

Как ускорить индексацию сайта - этот вопрос часто можно встретить на форумах вебмастеров. От индекса...

Как погиб «конквистадор»? О Николае Гумилёве

Я — конквистадор в панцире железном, Я весело преследую звезду, Я прохожу по пропастям и ...

Актированный день. Чем заняться, если в школу – не

В актированный день, о котором я как-то уже рассказывал, отменяли не только работы на открытом возду...

Облицовка мрамором

Облицовка мрамором и гранитом лестниц, каминов, подоконников, бассейнов и других предметов интерьера...

Чего ждать от 4G - LTE?

В настоящее время технологии мобильной связи внедряются все глубже в жизни людей. Существующие станд...

Нужна ли школьникам школьная форма?

Не секрет, что этот вопрос стоит среди самих школьников очень остро. Нужно ли определенная стро...

Шлёп! Шлёп! Творчество?

Штамп в России — больше, чем штамп. Шлёп! И из-под пресса выскакивает новенькое, блестяще...

Узнаем про набор детской мебели от завода Гандылян

Лучше всего покупать детскую мебель в интернет-магазине набором, элементы комплекта будут лаконично ...

Google, анализ деятельности

В последнее время все чаще и чаще приходится читать о нововведениях компании Google. Это касается...



Развивая портал:

Наш портал является ресурсом, который включает в себя широкий список познавательных и увлекательных статей. Абсолютно каждый посетитель найдет для себя что-нибудь нужное. Современный дизайн дает возможность вам моментально находить актуальную информацию. Самые разнообразные тематические статьи дают возможность вам совершенствоваться в той или иной сфере. Быть более начитанным и грамотным. Современный дизайн сайта позволяет просматривать статьи на всех существующих планшетах. Теперь найти требуемую информацию стало просто.

Мы подобрали для вас полезные и увлекательные статьи. На нашем портале вы найдете ответы на интересующие вас вопросы. Стандартная система поиска позволяет вам стремительно отыскать нужную информацию. Адаптированный дизайн позволяет вам просматривать информацию на любых гаджетах. Отныне, поиск необходимой информации будет занимать у вас секунды.